三伏天，多吃3豆和3瓜，应季而食身体棒，平稳度过大夏天( 二 )
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三伏天要吃的三瓜
1.丝瓜 。丝瓜可是夏季的应季食材啦 ， 在家里炒丝瓜的时候一定不要直接下锅炒 。首先放在开水中给它烫两分钟 ， 然后再按照家常的做法直接炒制就可以啦 。
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2.黄瓜 。炎热的三伏天里 ， 更多的人喜欢吃一盘凉拌黄瓜 。凉拌黄瓜是属于水分高、营养多的食材 。大家在挑选黄瓜的时候 ， 最好选择顶尖不带花的黄瓜 。这样的黄瓜是不含激素的哦 。
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3.苦瓜 。苦瓜有清热降火的作用 ， 隔三岔五吃一次苦瓜 ， 这样夏季的食材也就不单一了 。首先把苦瓜放在清水中洗净 ， 然后从中间切开 。去掉他的苦瓜瓤 ， 这样在炒制的时候苦瓜就不容易发苦啦 。
【三伏天，多吃3豆和3瓜，应季而食身体棒，平稳度过大夏天】
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好啦 ， 以上就是关于本篇文章的具体分享啦 。你还对比有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦 。咱们下期见 。
来源：大厨江一舟
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