蒸馒头时，只加酵母是错的，多加一种食材，馒头蓬松暄软又白又亮( 二 )
2.蒸馒头时 ， 面要多揉一会儿 ， 将面揉到位 ， 蒸出来的馒头又香又筋道 。
3.蒸熟的馒头不要直接取出来 ， 焖5分钟左右再取出来 ， 防止馒头变形塌陷 。
【蒸馒头时，只加酵母是错的，多加一种食材，馒头蓬松暄软又白又亮】4.馒头蒸好之后一定要进行二次醒发 ， 二次醒发的馒头蒸出来更蓬松更选软 。
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