广东人很爱吃鸡，隔三差五就要吃一次鸡
大家好！我是一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美 ， 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。
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七月 ， 遇到这肉别错过 ， 8块钱一斤 ， 比牛羊肉营养 ， 好吃还不长肉 。
由于猪肉涨价 ， 我家很久没有吃猪肉了 。平时我家都以吃鸡肉为主 。广东人很爱吃鸡 ， 无机不成宴 。隔三差五就要吃一次鸡 ， 记得做法有很多比如最常见的手撕鸡、土豆焖鸡、药材鸡汤、花旗参鸡汤等等 ， 任凭怎么做都非常好吃 ， 我从小酒就很喜欢吃鸡 。
【广东人很爱吃鸡，隔三差五就要吃一次鸡】
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【电饭煲焗鸡】
所需要的食材：三黄鸡一个 ， 葱一颗 ， 生姜数片 ， 洋葱一个 ， 花生油适量 ， 生抽适量 ， 盐适量 ， 蚝油一勺 ， 老抽一勺 ， 胡椒粉10克 。
做法步骤：
第一步：准备所有的食材 ， 老母鸡洗干净后放在盘中备用 。
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第二步：三黄鸡加入适量的盐 ， 适量的生抽 ， 适量的花生油 ， 一勺蚝油 ， 一勺老抽和10克胡椒粉一起搅拌均匀腌制30分钟备用 。
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第三步：生姜去皮后 ， 再用刀子切成薄片放在小碟中备用 ， 葱洗干净后切断备用 ， 洋葱洗干净后切成洋葱丝备用 。
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第四步：锅底放入2勺油 ， 再把洋葱丝放入锅中 ， 洋葱丝均匀铺在锅里上 ， 再放入葱段放在洋葱丝上面 。
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第五步：把腌制好的三黄鸡放在洋葱丝上面 ， 盖上锅盖按下煮饭键 。20分钟后翻转另一面 ， 待煮饭键自动跳转即可出锅装盘食用 。
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小提示：
一、三黄鸡腌制时间长一点更加入味更好吃 。
二、不要买太大的鸡 ， 太大的鸡不易熟 。
三、喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣或者辣椒酱这样味道更佳 。
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