2021立秋时间表，立秋以后多吃“立秋五宝”，应季而食顺利入秋
立秋将至 ， 饮食方面多注意 ， 多吃“秋5白” ， 顺应时节 ， 安稳入秋
【2021立秋时间表，立秋以后多吃“立秋五宝”，应季而食顺利入秋】时间过得可真快 ， 不知不觉已经快要立秋了 ， 立秋节气作为二十四节气当中的第十三个节气 ， 意味着夏天的酷热暑气逐渐散去 ， 凉爽的秋风即将到来！虽然说立秋以后 ， 早晚天气会变得比较凉爽 ， 但是大家还是要警惕“秋老虎”的反扑 ， 做好秋燥的预防工作是非常有必要的！
文章图片
文章图片
俗话说 ， 早立秋 ， 凉飕飕 ， 晚立秋 ， 热死牛！今年的立秋时间是2021年8月7日14时53分48秒 ， 因为立秋时间是在下午 ， 所以属于传统意义上的晚立秋 ， 这就意味着立秋之后 ， 天气还是会保持一段时间的高温 。立秋以后 ， 大家在饮食方面要多注意的 ， 多吃一些降秋燥、补水润肺的食物 。
文章图片
文章图片
在我们这里 ， 每年立秋前后 ， 家里的长辈都会告诫我们 ， 立秋之后 ， 饮食不同于夏季 ， 除了要少吃一些冰凉的食物之外 ， 还要多吃“秋日五宝” ， 应季而食 ， 顺利入秋！
文章图片
文章图片
冬瓜
冬瓜是我们一年四季经常都能见到的一种蔬菜 ， 冬瓜有两大特点 ， 一是价格非常的便宜 ， 通常都是几毛钱一斤 ， 老百姓都能吃得起 。冬瓜的第二大特点就是含水量非常高 ， 冬瓜的含水量高达96% ， 位于众多蔬菜之首 ， 所以在秋燥盛行的秋天 ， 多吃一些冬瓜是非常有必要的！
文章图片
文章图片
关于冬瓜的小知识：冬瓜的含水量非常高 ， 所以我们平常烹饪冬瓜的时候 ， 建议以清淡为主 ， 这样才能最好的发挥冬瓜的补水作用 ， 食谱方面推荐冬瓜排骨汤、清炒冬瓜、清蒸冬瓜 。
文章图片
文章图片
莲藕
莲藕可是秋天的一大宝贝 ， 秋天正值莲藕上市的季节 ， 这个时候的莲藕特别的鲜嫩甜美 ， 老人们常讲 ， 秋天的莲藕最补人 ， 秋天因为非常的燥热 ， 所以大家的脾气也会变得非常急躁 ， 这个时候适当的吃一些莲藕可以起到清心安神、清热去火、止咳润肺的作用 。
文章图片
文章图片
关于莲藕的小知识：秋天的莲藕特别的水嫩 ， 所以吃法也是非常多 ， 常见的吃法有凉拌藕片、莲藕排骨汤、糯米藕等等 。做凉拌藕片的时候 ， 莲藕非常容易发黑 ， 其实解决这个问题非常简单 ， 我们只需要把切好的藕片迅速放在冷水里边 ， 加入几滴白醋 ， 就可以防止氧化变黑了 。
文章图片
文章图片
山药
秋天是食用山药的最佳季节 ， 老人们常讲 ， 药补不如食补 ， 药食同源 ， 山药作为秋天常见的一种食材 ， 具有很好的进补作用 ， 非常适合秋天食用 。立秋之后 ， 很多地方都有贴秋膘的习俗 ， 因为立秋天气转凉之后 ， 大家的食欲逐渐好了起来 ， 很多人就会选择吃一些大鱼大肉达到贴秋膘的目的 ， 其实贴秋膘并不一定要吃大鱼大肉 ， 山药的进补效果并不比肉类差！
推荐阅读
- 张忠德、林定坤入选2021年岐黄学者支持项目
- 农业农村部：2021年粮食产量创新高 能繁母猪产能回到合理水平
- 《2021年全球移动游戏玩家白皮书》，发掘移动游戏领域与TikTok间的新机遇
- 2021元歌皮肤设计大赛开启，后羿无违规，护卫队无违规
- 又稳又好“基本盘”——2021年全市乡村振兴工作回眸
- 围绕“健康养生”多维度深耕，无限极发布2021年企业社会责任报告
- 2021年度最佳对抗路选手正式出炉，清清回应直白
- 繁星图鉴丨2021，那些不灭的星辰
- 山西2021年安排衔接补助资金60余亿元 支持脱贫地区产业发展
- 2021年滨州“三农”故事之八攻坚畜禽养殖污染治理 粪污资源化利用率超90%