6种晒成干的水果,你能认出几种?网友:最后一种能在人间吃到吗( 二 )


6种晒成干的水果,你能认出几种?网友:最后一种能在人间吃到吗
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最后一种 , 你可能做梦都不会相信 , 居然西瓜也能晒成干 , 甚至上面还有未受精的白色西瓜籽 。有很多人看到后求问西瓜干的制作方法 , 由于美食君也还未尝试过 , 所以也不敢乱说 。据说西瓜干的做法也很繁琐 , 毕竟水分含量极高 , 用太阳晒不知道要到何年何月才能吃上了 。首先要将表面的绿皮削去后 , 切成均匀的长条状 , 用10%的石灰水持续浸泡 , 漂洗干净再放入加有明矾的沸水锅中预煮 , 冷却控干后加糖腌制 , 再经过两次糖煮 , 最后冷却晒干就得到这西瓜干了 。对此 , 美食君还是要奉劝一句:别太作了 , 还是抱着你的西瓜好好啃吧!
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