它是冠心病的“天然解药”，益心脏、护血管、稳血糖
血管从长了斑块 ， 发生了动脉粥样硬化 ， 到患上为冠心病 ， 是一个动态发展的过程 。无论你正处于哪个阶段 ， 今天为大家介绍的这种冠心病的天然“解药” ， 都将对你大有裨益 。
【它是冠心病的“天然解药”，益心脏、护血管、稳血糖】
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它就是：高膳食纤维饮食
《英国医学杂志》上的一项研究发现 ， 心脏病患者如果遵循高纤维的饮食 ， 更可多活9年 ， 每天增加10g纤维摄入量 ， 伴随研究期间死亡风险下降了15% 。
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高纤维饮食带给心脏哪些积极影响？
降低坏胆固醇水平
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病 。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系 。可溶性膳食纤维有助于通过影响人体吸收食物中胆固醇的方式降低“坏胆固醇”（LDL）水平 。
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降血压
膳食纤维能够吸附离子 ， 与肠道中的钠离子、钾离子进行交换 ， 从而降低血液中的钠钾比值 ， 从而起到降血压的作用 。
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降低冠心病、脑卒中事件发生风险
高纤维饮食中的膳食纤维具有很强的持水性 ， 其吸水率高达10倍 。它吸水后使肠内容物体积增大 ， 大便变松变软 ， 通过肠道时会更顺畅更省力 ， 从而避免了用力排便带来的心脑血管事件发生风险 。
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平稳血糖
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性 ， 提高胰岛素的利用率；膳食纤维还能包裹食物的糖分 ， 使其逐渐被吸收 ， 有平衡餐后血糖的作用 。
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高纤维饮食该吃什么？怎么吃？
高纤维饮食是指富含纤维素的食物 ， 美国心脏协会建议：
每摄入1000卡路里的食物中应含14g膳食纤维 ， 至少10g应为可溶性膳食纤维 。
可溶性膳食纤维能溶于水 ， 虽不能消化 ， 但可以降低胆固醇、平稳血糖 ， 起到保护心脏血管的作用 。这种膳食纤维会让人很快产生饱腹感 ， 特别是对于需要减重的人群 ， 能够防止过量饮食 。
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富含可溶性膳食纤维的食物包括：燕麦麸、豆类、大米、大麦、柑橘类水果、草莓、苹果果肉等 。
不溶性食物纤维在肠胃里不能完全消化 ， 没有热量 ， 可以促进大肠的蠕动 ， 缩短食物在大肠中停留的时间 ， 有助于防止便秘 。
富含不溶性膳食纤维的食物包括：全麦面包、大多数全谷食物、卷心菜、甜菜、胡萝卜、萝卜、西蓝花、苹果皮等 。
USAD对膳食纤维的每日推荐量为：成年男性36g；成年女性28g 。
各种食物的膳食纤维含量
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