8个月宝宝竟因吃盐导致死亡，关于吃盐这些点妈妈千万要注意( 二 )
● 影响智力、骨骼发育
宝宝如果摄入过多的盐分 ， 会影响身体内对锌、钙的吸收 。
宝宝的身体如果缺少锌和钙的话 ， 会影响宝宝智力和骨骼的发育 ， 还容易造成免疫力下降、引发各种疾病 。
● 肾脏、心脏功能受损
婴幼儿的肾脏发育还不健全 。
如果过早摄入过多的盐会加重宝宝的肾脏代谢负担 ， 影响到孩子肾功能的健康 。
与此同时心脏负担也可能会加重 ， 使宝宝肾脏、心脏功能受损 。
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生活中的“隐形盐”
“隐形盐”的含义就是生活中那些藏在食物中的盐 ， 一不小心就会让宝宝超额摄入盐分 。
很多加工类的食品盐分含量是非常高的 ， 如：海苔、饼干、奶酪、香肠、海鱼、罐头类肉制品等都含有大量的“隐形盐” 。
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那具体怎么分辨食物中的“隐形盐”？
这个时候就要靠妈妈们的“火眼金睛”去观察成分表当中钠的含量了 。
加工食品中使用的食品添加剂 ， 比如小苏打（碳酸氢钠）、味精（谷氨酸钠）、苯甲酸钠等 ， 都会导致加工食品的钠含量增加 。
简单来说 ， 如（图1）营养成分表中 ， 每100g中所含钠的量 ， 就是隐形盐 。
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（图1）
所以妈妈在选食品的时候要学会看成分表 。
如以上食物钠含量为1200mg/100g ， 相当于3g左右的食盐 。
所以妈妈在给宝宝选择食品时一定要慎重 。
平时 ， 不仅要学会看成分表 ， 还要面对食物当中的“隐形盐” 。
如妈妈们还可以在做菜加调料之前 ， 把孩子的那份预留出来、或者把重口味的菜先过遍水 ， 减少多余盐分 。
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关于宝宝调味料的其他思考
● 1岁以前
这个时期不建议宝宝摄入任何的调味料 。因为母乳和配方奶以及米粉等食物已经足以让宝宝摄入足够的钠 。
● 1岁以后
面对1~3岁的宝宝 ， 也不建议往食物里加入调味剂 。
如果宝宝慢慢进入辅食阶段 ， 且觉得食物没有味道 ， 可以通过各种方式让宝宝感受食物的味道 。
可以用少量葱、姜、蒜、胡椒、花生酱、芝麻酱等来增加食物的味道 。
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1~3岁的宝宝 ， 通常情况下 ， 完全可以从食物中获取足够的钠 ， 如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等 。
总而言之 ， 建议宝宝越晚接触调料品越好 。
来源：田多妈
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