低聚肽的功效与作用
低聚肽的功效与作用小麦低聚肽是什么?有什么作用? 低聚肽就像个神奇的“健康因子”,因为低聚肽是小分子蛋白,它体积微小,分子量通常都小于1000道尔顿,拥有极高的营养价值且易吸收,不需或稍加消化就能直接被人体吸收,利用率极高,大大减轻了胃肠的消化负担 。
这种易于消化吸收快的特点,恰恰解决了整蛋白大分子消化难、吸收难这一世纪难题,遂引发了全球多个尖端科研机构对蛋白质的升级换代的研究 。
随着进一步科学研究发现,不同的低聚肽因不同的结构对人体发挥着不同的功效,进而达到促进和改善健康的作用 。
譬如玉米低聚肽具有保护肝脏组织的作用,小麦低聚肽具有修复胃肠黏膜的作用,海洋鱼皮胶原低聚肽能够促进伤口愈合,海洋鱼骨胶原低聚肽具有强健骨骼的作用等 。
近年来,“肽科技”一直是哈佛大学、瓦格宁根大学、东京大学、大阪大学等国际知名科研院校的研究热点 。
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