家常小炒肉，掌握这几个窍门，肉片焦香不油腻，香辣下饭( 二 )
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烹饪贴士：
1、豆瓣酱已经有咸味了 ， 所以不加盐也可以 ， 不然就太咸了 。要是加只能一点点 。
2、青椒时最后放进去的 ， 改成大火来煸炒 。
3、要是能爆辣的话 ， 可以选择螺丝椒 ， 越辣吃的越爽 。
4、建议多炒出来一些汤汁 ， 哪怕是用来泡饭也相当的下饭 。
5、加一点辣椒粉可以提升菜色 。
【家常小炒肉，掌握这几个窍门，肉片焦香不油腻，香辣下饭】来源：夜深食堂
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