这肉不加一滴水！随手一焖香无敌
说起暖呼呼的美味 ， 我又想起了滑嫩入味的葱油焖鸡 。
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这道菜我真的可以吃到地老天荒 ， 鸡肉滑嫩不柴 ， 葱香浓郁 ， 肉块上裹满了浓郁的汁水 ， 拌饭真的超绝 。
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不加一滴水的葱油焖鸡 ， 真的是鸡肉最好吃的一种方式了 。
每次朋友来我家吃饭 ， 首选都是这道菜 ， 喜欢的小伙伴也赶紧试试吧~
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琵琶腿
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料酒、生抽、酱油、蚝油
盐、胡椒粉、白糖、葱、姜片
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鸡腿剁小块 ， 剁好的鸡腿泡出血水 。
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然后加2勺料酒、2勺生抽、1勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉、半勺白糖 ， 抓匀腌制10分钟 。
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油热下入小葱段 ， 炸到这种焦褐色就捞出 。
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下腌好的鸡肉和姜片 ， 炒到鸡肉变色 ， 然后把剩下的酱汁全倒下去 ， 小火焖个10分钟 。
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撒点葱花就可以盛出了 。
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酱汁浓郁 ， 超嫩超下饭 ， 这么简单还学不会我提着鸡腿上门给你做！
【这肉不加一滴水！随手一焖香无敌】来源：上班族的便当
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