饭店里最“暴利”的这3道菜,里边的“猫腻”大多数人都不知道!
饭店里最“暴利”的这3道菜 , 里边的“猫腻”大多数人都不知道!
平时我们跟朋友一起聚餐吃饭 , 一般都会选择去下馆子 , 随着人们的生活水平提高 , 下馆子吃饭也已经是很平常的一件事了 。
虽然很多人经常下馆子吃饭 , 但是饭店里的很多暴利菜品 , 大众食客们却一点都不知道 , 这些暴利菜的食材与加工成本 , 都比较低 , 但是售卖的价格却比较高 , 这些菜品除了暴利以外 , 里边还隐藏着其它的猫腻 , 这些都是大多数人所不知道的 , 接下来小编就为你揭晓饭店里最暴利的这3道菜品 , 看一看你是不是下馆子也经常点这3道菜呢?
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第一道菜 , 海鲜类菜品 , 很多人请朋友下馆子吃饭 , 为了提高档次一般会点一些海鲜菜品 , 但是饭店里的海鲜菜价格不仅贵 , 而且还有一个很大的猫腻 , 那就是缺斤少两 , 有一些饭店里卖海鲜都是论斤称的 , 你要一斤贝壳类海鲜 , 店家顶多给你加工八两 , 所以说海鲜是饭店里比较暴利的菜品了 。如果平时想吃海鲜了 , 真不如自己去市场买一些海鲜 , 回家自己加工着吃 , 既新鲜又实惠 。
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第二道菜 , 滋补类汤品
为什么说滋补类汤品是饭店里的
暴利菜呢?首先饭店里的滋补汤夸大宣传 , 宣称是用各种的营养的食材炖至而成的 , 不仅汤的味道鲜美 , 而且营养价值丰富 , 具有大补的功效 。其实这些滋补汤也是有猫腻的 , 完全是用猪大骨熬制出来的 , 然后再加入少许的其它食材一起炖煮而成 , 这样的汤不能说一点营养没有 , 但是营养价值不大 , 关键是这样一碗汤在饭店里能卖到100多元钱 。你说暴利不暴利?
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第三道菜 , 土豆丝
土豆丝这道菜可以说是一道最普通 , 也是最受大众所喜爱的一道家常菜了 , 几乎在大小饭店或者餐馆都能吃到这道菜 , 虽然这道菜是一道普通家常菜 , 但是它的利润却是最高的 , 也是饭店里最暴利的一道菜了 , 一盘土豆丝在饭店里卖十几二十几元 , 成本却不到3元钱 , 这利润实在让人感到惊讶 。
小编所分享的这几道暴利菜品 , 可能对于有经济能力的人来说 , 并不在乎菜品的价格高低 , 但是对于普通人来说 , 尽量不要点这类暴利菜品 , 免得多花冤枉钱 , 最好是点一些性价比高的菜肴比较适合 。
关于饭店里的这些暴利菜品 , 你有什么独特的看法呢?欢迎你发表自己的观点与评论 。
【饭店里最“暴利”的这3道菜,里边的“猫腻”大多数人都不知道!】来源:家常小美食
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