小柚子的功效与作用
小柚子的功效与作用柚子和橘子都属于柑橘类水果 ， 这类水果甘甜多汁、营养价值丰富 。
柚子和橘子的营养成分及含量大体上差不多：每100克柚子果肉含能量41千卡、碳水化合物9.1克、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、胡萝卜素10微克、维生素C23毫克；每100克橘子果肉含有能量51千卡、碳水化合物11.9克、蛋白质0.7克、脂肪0.2克、胡萝卜素890微克 ， 维生素C28毫克 。
维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用 ， 而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎和骨质疏松具有预防作用 。
胡萝卜素能够保护视力、保护皮肤组织的完整性、提高机体免疫力 。
柚子和橘子中含有多种膳食纤维 ， 果胶是其主要存在形式 ， 能够预防缓解便秘；以及B族维生素以及钙、磷、镁、铁、锌、硒等人体所需的微量元素 。
柚子和橘子还含有丰富的植物化合物 ， 如类胡萝卜素以及黄酮类化合物 。
类胡萝卜素能够阻止超氧自由基产生 ， 提高机体免疫力 ， 防止癌细胞生长 ， 预防心血管疾病 ， 黄酮类化合物具有抗肿瘤、抗病菌、抗炎、降低毛细血管脆性、抗过敏、抑制血小板凝集等作用 。
平常需要经常吃柚子、橘子等水果才能获取足够的有益健康的营养物质 ， 偶尔吃1-2次 ， 这些作用显现不出来 。
《中国居民膳食指南（2016）》中建议 ， 每天吃水果200-350克 ， 吃完整的果肉 ， 而不要榨汁喝 ， 因为在榨汁过程中膳食纤维基本上被去除 ， 不能达到预防便秘的效果 ， 而且还容易摄入过量的糖分 。
马博士健康团张曼博士生
文章插图
大柚子和小柚子营养功效一样么柚子含有糖类、维生素B
1、维生素B
2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等 。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等 ， 柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等 。
1、柚子含有非常丰富的营养价值 ， 它里面含有大量的营养元素 ， 其中包括身体所需的蛋白质和有机酸 ， 它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素 。
2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾 ， 几乎不含钠 ， 因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果 。
3、现代医药学研究发现 ， 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用 ， 对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 ， 对肥胖者有健体养颜功能 。
4、柚子里面含有大量的维生素P ， 它能够起到强化皮肤毛细孔的作用 ， 同时还可以快速回复皮肤组织 ， 而且它含有的热量是非常低的 ， 因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的 ， 而且也是一种自然美 ， 在秋季非常适合食用柚子 ， 不但可以补充营养 ， 而且还可以抗秋燥呢 。
5、柚子还有增强体质的功效 ， 它帮助身体更容易吸收入钙及铁质 ， 所含的天然叶酸 ， 对于怀孕中的妇女们 ， 有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 。
扩展资料
食用禁忌
1、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示 ， 柚子对避孕药的影响最为突出 。专家称“如果服用了避孕药的妇女 ， 在性生活后食用1～2个柚子 ， 或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药 ， 那么她就有可能成为一名母亲 ， 原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收 。”
2、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒 ， 脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 ， 故身体虚寒的人不宜多吃 。
3、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议 ， 在服用降压药期间 ， 不要吃柚子或饮用柚子汁 ， 否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。
【小柚子的功效与作用】参考资料：
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