香菇肉片烧豆腐、香菇玉米烧鸡肉、麻油香菇肉粥的做法
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【香菇肉片烧豆腐】
主料
猪肉：适量
辅料
盐：适量；豆腐：适量；胡椒粉：适量
具体步骤
1.回家 ， 化了肉 ， 片得飞薄 ， 拿盐、胡椒粉、淀粉、生抽拌好；
2.冬菇洗净切片 ， 豆腐切片 ， 一小段胡萝卜、一个青椒分别切片；
3.先将豆腐略煎盛起 ， 再炒肉片 ， 也盛起；
4.将青椒、冬菇、胡萝卜放入锅中略炒 ， 再加入煎好的豆腐 ， 加盐、生抽、少量的水 ， 炖煮片刻；
5.将熟的时候倒入肉片 ， 翻炒均匀后 ， 加胡椒粉起锅 。
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【香菇玉米烧鸡肉】
主料
香菇：6个；玉米：半个；鸡肉：150
辅料
宴友食用油：适量；酱油：适量；姜片：3片；盐：适量
具体步骤
1.食材准备
2.香菇泡软
3.锅烧热 ， 倒入油 ， 倒入玉米和鸡肉炒至鸡肉变色
4.香菇连同泡香菇的水一起倒入锅中
5.加上盖子 ， 大火煮十分钟
6.十分钟后 ， 鸡肉熟透 ， 加入盐调味
7.再加入酱油大火收汁即可
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【麻油香菇肉粥】
主料
香菇：适量
辅料
【香菇肉片烧豆腐、香菇玉米烧鸡肉、麻油香菇肉粥的做法】盐：适量
具体步骤
第一步
干香菇泡水软化,大米洗净沥干香菇切丝,姜切片热锅后,倒入黑麻油,放入姜片,用小火爆香姜片
第二步
姜片炒至边缘卷曲,盛碗备用放入猪肉末,拌炒
第三步
猪肉末炒至变色,放入香菇,拌炒加入酱油,拌炒匀加入葱头酥,拌炒匀,关火
第四步
炒好的料和姜片放进内胆里,拌勻加入约600ML水和枸杞放进电饭煲里
第五步
选择煮粥,按下开始煮好后,即可 。
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