秋天吃这3种瓜,通便又养胃( 二 )
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咳咳 , 黄瓜虽然个“好瓜” , 也得搞清楚下边这3个问题 , 才能放心吃瓜——
①吃着有点涩味 , 是瓜坏了吗?
【秋天吃这3种瓜,通便又养胃】其实 , 黄瓜苦涩的口感主要来源于丙醇二酸 , 这是黄瓜比较独特的一种成分 。
这个可是个好东西 , 它可以抑制糖类物质转变成脂肪 , 有助于控制体重呢 。
②哪些人不能吃黄瓜?
脾胃虚寒、久病体虚者要少吃黄瓜;有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人 , 尽量不吃腌黄瓜 。
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③怎么挑到新鲜的黄瓜?
不论什么品种的黄瓜 , 想要挑到鲜嫩的请认准:带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜;黄色或近似黄色的瓜为老瓜 。
这2瓜秋天吃伤身 , 再馋也要管住嘴
西瓜
虽说已经十月中旬了 , 但很多人还对西瓜充满眷恋 , 毕竟再这样放开肚子吃西瓜要等到明年了 。
而西瓜也没有完全退出水果摊 , 很多人是瞧上一眼 , 就迈不开步子了 。
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真不建议大家吃西瓜了!
咱们老祖宗就曾说过“秋瓜烂肚” , 意思是秋天后继续生食大量瓜果 , 易引发胃肠道疾患 。
而且 , 在炎热的夏季 , 我们已经放肆地把这些寒凉瓜果的配额 , 用得差不多了 。
再具体讲 , 西瓜性寒 , 夏天吃消暑 , 而秋天就不适合了 。
进入秋天后 , 自然界的地气和人体阳气开始收敛 , 所以人的阳气逐渐衰弱 。
这时候吃太多寒凉的瓜果 , 容易助湿邪、损脾阳 , 导致水湿无法运化 , 进而引起腹泻、胃痛等胃肠道疾病 。
尤其是脾胃虚寒者、有消化道疾病的人、体弱的老人、小孩、孕妇 , 更不建议吃 。
苦瓜
苦瓜在夏天频繁的出现在咱们的餐桌上 , 是时候跟它说拜拜了 。
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原因嘛 , 和西瓜一样 。
苦瓜性寒味苦 , 夏季吃可降火消暑 , 但秋天就不适合了 。
到了干燥的秋天 , 容易上火 , 经常口干舌燥、长口腔溃疡……于是很多人会选择吃苦瓜来降火 。
可是往往火没降下 , 反而伤了脾胃!
其实瓜还是那个瓜 , 不同的是人的身体和环境发生了变化 , 此时更需要吃些温补润燥的食物 , 才不会损伤身体阳气 。
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