资阳美食 资阳吃货请就位 一大波中华节气菜已备好
10月28日
十月二十八日
10月28日
一场美食盛宴即将开启
资阳的好吃嘴们请就位
2020首届中国太阳能烹饪大会
请你来打卡
10月19日,资阳市人民政府、世界中国食品工业联合会在成都召开新闻发布会,会上宣布第一届中国节气食品大会将于10月28日至10月30日在资阳举办,延长系列相关活动持续至11月28日。
子美从会上获悉,本次会议将举行两项主题活动、四次会议和三项主题活动。从大会延伸而来的线上购物销售、线下展览、直播送餐、人才招聘、节气美食体验周等一系列活动将持续一整月,让健康美味的节气美食更受欢迎,更具烟火气息。
两场主题赛事
2020年举办第一届中国太阳能菜肴
邀请赛
赛事将于10月28日在资阳体育中心举行。届时,来自全国各地的40支参赛队伍将现场烹饪当地节气菜肴,充分展示各地区的饮食文化、产品和烹饪技艺,促进全国各大菜系相互学习交流。国际著名中国厨师和文化专家应邀评判比赛。参赛选手现场做了两道菜,其中一道有柠檬元素。
举办2020首届中华节气菜
艺术植入邀请赛
该活动将于10月28日上午在资阳市体育中心召开。届时,邀请全国各地知名餐饮企业以“二十四节气”为主题,现场呈现宴席艺术摆台,促进行业交流,提升中华节气菜宴席服务水平,展示商务服务应用优秀案例,摆台展示20桌。
四次会议
2020首届中华节气菜大会
活动将于10月29日在资阳豪生酒店举行。会上,大东、艺鹭等专家特邀,围绕中国太阳能菜、文化创意餐饮、营养健康、餐桌文明、文明餐饮理念推广等方面,探讨新时代“中国太阳能菜”研发创造的餐饮赋能新理念,以及餐饮行业应对产业转型升级的先锋贡献和重要价值。
2020第四届地方菜系发展峰会
活动将于10月29日在资阳豪生酒店举行。会议将介绍资阳特色餐饮业发展情况,分析地方美食聚集区餐饮业发展情况,交流各地区餐饮业发展情况。
2020中国烹饪教育现代化发展大会暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年年会
该活动将于10月29日在资阳豪生大酒店举行。会议将分析烹饪教育的挑战与对策,提出烹饪教育现代化的探索与思考,展望未来烹饪教育之路。
2020中国服务“我们在行动”资阳峰会暨世界中餐业联合会中国服务委员会年会
该活动将于10月29日在资阳豪生大酒店举行。会议将剖析新时代餐饮服务新模式,分享餐饮特色服务典型成功案例,预判中国餐饮服务潮流趋势。
三大活动
开展“四川?资阳第五届网购网销节”活动
借助“资阳制造”产品供销对接会、四川资阳第五届网购营销节线上线下展示活动、直播+新体验活动、电商餐饮产业链人才招聘会等。,组织国家、省、市媒体和省内“大V”开展活动,拍摄发布宣传片、Tik Tok等短视频,开辟节气菜专栏,全方位、多视角宣传节气菜,提升节气菜大会的知名度和影响力。
举行产业考察活动
邀请到资阳市雁江区、安岳县、乐至县等地的领导、嘉宾、代表、媒体,实地考察资阳特色食品及食材产业,深入了解资阳人文及餐饮产业发展现状,从田野到餐桌展现“资味”特色,实现资阳发展新机遇。
美食文化周活动
10月28日至11月3日,将举办姜妍长寿美食文化周、安岳柠檬美食文化周、乐至蚕桑美食文化周,对资阳太阳菜进行现场品尝、推广、教学;听柠檬歌,喝柠檬茶,品柠檬大提琴,做柠檬菜,推广柠檬菜;举办《少年陈毅》演出、田园诗词歌赋、啤酒音乐节,开展中国桑都体验游、陈毅故里游学、千年古刹禅修游等系列活动。
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