巴旦木的营养价值与对人体的影响( 三 )
1.对巴旦木或杏仁过敏/不耐受的人需要根据严重程度考虑禁食一段时间 。
2.不要因为巴旦木营养好吃就只吃这种食物 ， 过量食用巴旦木可能引起胃肠不适、肥胖、和营养不良等问题 ， 每天使用一份（23-24粒）巴旦木即可 。
3.吃带皮的巴旦木 。大量的抗氧化物位于巴旦木皮上 ， 带皮食用巴旦木才能更好发挥抗氧化效果 。
4.吃原味低钠的巴旦木 。巴旦木的加工和食用方式多样 ， 原味低加工的巴旦木最能促进健康 ， 巴旦木的健康价值随着加工食品升高而不断降低 ， 不能把巴旦木点心等同于巴旦木 。食用髙盐或加入甜蜜素加工的巴旦木食品对心脑血管系统有害无益 。
5.不要用杏仁替代巴旦木 ， 食用杏仁时需要控制摄入量以免中毒 。
五.一周健康晚餐
下面介绍几款既能让我们每天获得充足的营养素 ， 有饱腹感 ， 又能控制体重的快手晚餐 。
Day1.白萝卜胡萝卜土豆红椒韭菜花羊肉汤
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Day2.青椒紫甘蓝生菜香菜洋葱拌腐竹+极豆藜麦红枣粥
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Day3.心里美萝卜红椒生菜香菜羊肉面
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Day4.紫甘蓝红椒拌豆皮+红豆红枣粥
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Day5.胡萝卜西蓝花生菜秋葵蘑菇鸡汤+烤馕
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Day6.红椒秋葵洋葱豆皮南瓜汤
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Day7.白菜生菜香菜西红柿红椒羊肉汤+藜麦燕麦米饭
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认真的朋友会发现 ， 这些晚餐是有共同点的 ， 主要是简单的优质蛋白质食品（羊肉、鸡肉、豆皮和腐竹） ， 主食（米饭、杂豆粥、烤馕、面条、土豆和南瓜） ， 色彩齐全的蔬菜水果（紫甘蓝、白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、白菜、生菜、香菜、洋葱、西红柿、秋葵、西蓝花、红椒和黄椒） 。
对上班族和家庭而言 ， 晚餐应该是最有条件补充好的膳食纤维等机会 。粗纤维食物可以让你的肠道里的好细菌享受高度多样化等营养和提升其生存条件 ， 不管是全谷里的膳食纤维还是蔬菜里的膳食纤维在肠子里遇到好的细菌都能产生有益的短链脂肪酸 ， 极大促进肠脑健康 ， 这样的机会不容错过！
还有要记住的是 ， 不要吃多了！吃多了热量会以脂肪的形式储存在在身体内 ， 往往是增进了你的腰围 ， 还能降低你的免疫力；也不要吃少了 ， 吃少了不仅影响睡眠 ， 饥饿的肠道菌菌们没东西吃可能就要吃你的肠黏液层哟！这种情况下肠漏没准比别人更容易发生 。
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