红毛丹水果 红毛丹: 一种带有健康益处的美味水果
红毛丹是一种原产于东南亚的水果。
它生长在高达80英尺的树上,在马来西亚和印度尼西亚等热带气候中茁壮成长。
红毛丹的名字来源于马来毛,因为这种高尔夫球大小的水果有着皮毛红绿相间的外壳。它明显的外观通常与海胆相比。
果实与荔枝、龙眼果实有亲缘关系,去皮后外观相似。它半透明的白色果肉有一种甜味和奶油味,里面有种子。
红毛丹非常有营养,可以提供健康益处,包括减肥、更好的消化和增加抗感染能力。
以下是红毛丹的一些主要健康益处以及如何吃红毛丹。
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富含营养和抗氧化剂
红毛丹果实富含维生素、矿物质和有益的植物化合物。
它的果肉每3.5盎司提供约1.3-2克的总纤维——类似于你在相同数量的苹果、橘子或梨中发现的纤维。
它还富含维生素C,可以帮助你的身体更容易吸收膳食铁。这种维生素也可以用作抗氧化剂来保护身体细胞免受损伤。吃5-6个红毛丹水果就能满足你每天50%的维生素C需求。。
红毛丹中还含有大量的铜,对包括骨骼、大脑和心脏细胞在内的各种细胞的正常生长和维持起作用。
它还提供少量的锰、磷、钾、镁、铁和锌。吃3.5盎司——或大约4个水果——将满足20%的每日铜需求和2-6%的其他营养素的每日推荐量。
红毛丹树皮和种子被认为是营养、抗氧化剂和其他有益化合物的丰富来源。虽然有些人吃它,但它目前不被认为是可食用的。
事实上,它们似乎含有某些可能对人体有毒的化合物。
烘烤种子可以减少这些影响,来自某些文化的个人似乎以这种方式消耗它们。然而,目前不可能获得关于正确烘焙程序的可靠信息。
在了解更多之前,完全避免吃种子可能是最安全的。
结论红毛丹富含纤维、维生素C和铜,并含有少量其他营养成分。它的果皮和种子也富含营养,但通常被认为不可食用。
促进健康消化
由于其纤维含量,红毛丹可能有助于健康消化。
大约一半的纤维不溶于肉,这意味着它没有通过你的肠道被消化。
不溶性纤维增加大便量,有助于加速肠道运输,从而降低便秘的可能性。
纤维的另一半是可溶的。可溶性纤维为有益的肠道细菌提供食物。反过来,这些友好的细菌产生短链脂肪酸,如乙酸盐、丙酸盐和丁酸盐,为肠道细胞提供食物。
这些短链脂肪酸还可以减轻炎症,改善肠道疾病的症状,包括肠易激综合征、克罗恩病和溃疡性结肠炎。
结论红毛丹是可溶性和不溶性纤维的良好来源,可预防便秘,改善某些肠道疾病的症状。
可以帮助减肥
就像大多数水果一样,红毛丹可以防止体重增加,并随着时间的推移促进减肥。
每3.5盎司约75卡路里和1.3-2克纤维,这提供了相对较低的纤维量卡路里。
这样可以帮助你更长时间保持饱腹感,这可能会减少暴饮暴食的可能性,并随着时间的推移而促进。
更重要的是,红毛丹中的可溶性纤维可以溶于水,在肠道中形成凝胶状物质,有助于减缓消化和营养吸收。它还会导致食欲下降和饱腹感增强。
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此外,红毛丹含有大量的水分,有助于保持水分,可以进一步防止暴饮暴食和减肥。
总结红毛丹热量低,但富含水分和纤维。这种组合可以防止暴饮暴食,让你在很长一段时间内感觉更饱——两者都可能导致体重减轻。
【红毛丹水果 红毛丹: 一种带有健康益处的美味水果】
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