九鼎香 雅安九襄：勤俭节约渐成新时尚
桌子上的剩菜少了，亲戚朋友之间的礼物也少了-
“这些深受亲朋好友喜爱的菜，都打包带回去了。如果你吃不完，我们可以自己吃两顿饭。”在雅安市汉源县九乡镇东风路最华丽的餐厅——九顶巷中餐厅，李一边招呼家人和服务员，一边让妻子把每桌未完成的菜打包。
10月2日，采访人员走访九乡镇后发现，勤俭节约正在成为一种新时尚。
当天，李在九顶巷为儿子举行了婚宴。在婚礼上，李在致辞中向这对年轻夫妇传递了一个信息:“要开源节流，双管齐下，共同致富。”
【九鼎香 雅安九襄：勤俭节约渐成新时尚】九顶香的何经理告诉采访人员，过年的时候人们结婚或者出去吃宴席的时候，都讲究物超所值，拍个吉利的照片。“今年年初以来，店里收到了上百张桌子，感觉大家的点餐都比较细致。既要有剩余，又不能有过多的剩余。没吃过的菜会打包带走。”
晚上，位于九乡镇周嘉村的石棉金枝烧烤店，摆满了20多张烧烤桌。过了一会儿，两桌人退房了。采访人员注意到，一张桌子上的盘子非常干净，只留下少量调料；另一张桌子上，只有两块骨头和三五块肉。
在烧烤店工作了近10年的李师傅说，今年以来一个明显的变化是，越来越多的年轻人点的菜多得吃不饱，吃完基本没有浪费。
在农村，邻里乡亲在遇到红白喜事时，送钱赶仪式，是不可或缺的习俗。作为汉源县周边一个相对富裕的乡镇，九乡镇人每年的礼品交换也是一项不可忽视的收支项目。
九邑镇兴源B&B的老板娘蒋苏说，在县城，一年不过是各种赶场仪式，包括生日宴、学校宴、婚宴、葬礼等。同学、亲戚和同事的费用，差不多七八千元。“同事结婚一般都要500元，经济压力也不小。”
采访人员在街上随机采访了几位居民，他们表示，九乡赶礼的标准略有降低:普通的一两百元，人脉广的三四百元，“大部分人都买得起”。
“现在我有一个宴会。大多数寄宿家庭都很忙，不依靠这个赚钱。”蒋苏算了一下:“今年赶工的支出比往年少了很多。”
在公园一区，环卫工人李姐说，垃圾箱里的垃圾悄悄变了一段时间。“垃圾桶里的剩菜剩饭明显少了水，我们的清洁工作量也减少了。”
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