食品科学与工程专业 食品科学与工程专业:一个“舌尖上”的学科( 二 )


二、食品安全处
职业定义:食品安全师是指具有食品安全管理相关知识,运用相关技术方法,按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
证书分类:三个等级,分别为食品安全助理工程师、食品安全工程师、高级食品安全工程师。
三是ISO9000、ISO14000、ISO22000、QS体系等认证审计师
职业定义:ISO9000、ISO14000、ISO22000、QS等国内部审计师的全称。被称为内部质量审核员。通常内审员是精通ISO国际标准,熟悉企业管理状况的人。根据ISO9000标准的要求,每一个实施上述体系的组织应每年以一定的频率进行内部质量审核,内部质量审核应由经过培训的合格的内部审核员进行。因此,实施ISO9000、ISO14000和ISO22000的组织通常需要培训一组内部审计师。内部审计师可以由各部门的人员兼职担任。
证书分类:两级,即内部审计师;外聘审计员。
四.检查员
职业定义:熟悉化学、食品检验、微生物检验和质量控制的食品检验人员和实验室技术人员。
证书分类:五个等级,即初级、中级、高级、技师和高级技师
动词 其他食品相关岗位证书
餐饮行业经理、高级物流师、运动营养师、食品企业助理经理/营销助理。

推荐阅读