朋友聚会不要愁，良心推荐几道美味，吃下去很过瘾，记得收藏( 三 )
2、锅内烧开水加一点盐放芦笋焯1分钟 ， 焯好的芦笋放到冰水中备用 。
3、锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油 。
4、倒入芦笋和生抽 ， 盐快速翻炒均匀 ， 倒入水淀粉收汁儿即可 。
青椒酿肉
文章图片
文章图片
所需食材：青椒 ， 肉馅 ， 鸡蛋 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 葱姜蒜末 ， 糖 ， 淀粉 ， 盐 ， 鸡精
具体做法：
1、把肉馅放在碗里 ， 打入鸡蛋 ， 加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、葱姜蒜末、1勺白砂糖、1勺淀粉、半勺盐、少许鸡精 ， 顺时针搅拌均匀；
2、青椒洗净去根 ， 把青椒里面的筋去掉 ， 把肉馅填充进去；
3、平底锅倒油 ， 开中火把青椒摆放好 ， 煎至两面变色；
4、小碗中放1勺生抽、半勺老抽、半勺白砂糖、少许水 ， 调成汁 ， 加入锅中 ， 收汁即可出锅 。
时蔬炒肉末
文章图片
文章图片
食材以及调味料的准备：毛豆 ， 胡萝卜 ， 玉米 ， 肉 ， 葱 ， 淀粉 ， 酱油 ， 花生油 ， 蚝油 。
烹饪做法步骤：
1、胡萝卜切丁 ， 玉米弄成玉米粒 ， 肉切末 ， 肉末加淀粉、酱油、花生油腌制5分钟 。
2、毛豆、玉米粒、胡萝卜粒倒入热水中焯一分钟 ， 这一步是为了炒时更快熟 ， 同时 ， 可以少放点油 ， 健康也同样好吃 。
3、热锅下油下肉末爆炒30秒 ， 下各种焯过水的粒下去大火翻炒1分钟 ， 加盐、少许酱油、一小勺蚝油 ， 葱花翻炒均匀出锅即可
金针菇炒鸡蛋
文章图片
文章图片
材料：金针菇250G；鸡蛋3只；食用油；料酒；小葱；红辣椒；盐；鸡精
做法：
1、将金针菇去根洗干净切成两段 ， 小葱切段 ， 辣椒切小段 。将鸡蛋打在碗里 ， 倒入一点点的料酒 ， 打散待用 。
2、锅内倒入少量的食用油 ， 烧至七成熟 ， 倒入金针菇和辣椒翻炒 。翻炒至金针菇断生 ， 盛出待用 。
3、锅子洗干净 ， 再倒一点食用油 ， 八成热 ， 倒入打好的鸡蛋 ， 旋转锅子 ， 将鸡蛋煎七八成熟 。
4、沥掉部分金针菇的汤汁 ， 将金针菇倒入锅内跟鸡蛋一起稍稍翻炒 。放葱段 ， 加盐和鸡精翻炒均匀 。关火 ， 即可装盘上桌了 。
我是美食领域的作者锦绣V山东 ，如果你喜欢我的文章 ， 欢迎关注我！关注我 ， 每天做菜不迷路 ， 每天更新美食 。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编 ， 大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧 。要是大家不知道每天吃什么 ， 欢迎关注我 ， 每天给大家分享好吃的食物 。每日更新文章 ， 不见不散 ， 欢迎转发 ， 让更多爱美食的人一起分享 。
【朋友聚会不要愁，良心推荐几道美味，吃下去很过瘾，记得收藏】来源：锦绣V山东
推荐阅读
- 老公为什么会找丑的女人做女朋友？
- 男朋友抽烟是种怎样的体验？
- 生活偶感：不要在回忆和抱怨中荒废时光
- 人到中年，不要分床睡，一旦分开，再想一起就难了
- 王者荣耀：还有置换次数，千万不要再硬着头皮继续置换皮肤了
- 孩子为啥喜欢奶奶家？不要怪孩子太“现实”，主要是这3方面原因
- 脚扭伤了要不要做手术？来看医生怎么说【浦东医生话养生】
- 前两天陪朋友带她家的猫猫狗狗来宠物4s店看得我真的好佩服各位铲屎官
- 怎样讨好男朋友的父母？其实没那么难
- 老年夫妻吵架，切记不要做这三件事