糖尿病人早餐吃什么？给糖友分享老糖人一周食谱，照着吃，血糖稳
早餐还在纠结吃什么？今天给糖尿病友分享老糖人的一周早餐食谱 ， 可以说搭理合理 ， 营养均衡 ， 糖友们不妨参考一下 ， 丰富自己的早餐菜单 。
文章图片
文章图片
周一
我的早餐时间相对固定 ， 一般是在早晨6.50吃早饭！
今天早餐是：0.7两自制无糖面包 ， 2个小鸡蛋 ， 把1盒纯牛奶 ， 2个核桃仁 ， 2勺自制黑豆芝麻薏仁红豆粉 ， 1勺荞麦米（头天泡水米） ， 15粒枸杞 ， 1瓶阿胶浆 ， 芹菜叶等 ， 把它们充分搅匀用微波炉加热6分钟 ， 蒸成蔬菜牛奶蛋羹！
这顿早饭食材有10种以上 ， 蒸好的牛奶蔬菜蛋羹 ， 鲜嫩滑爽 ， 非常适合我 ， 早餐是1天的开始 ， 吃对吃好！它对一天的血糖起着事关重要的作用！
周二
主食
水饺和老玉米 ， 一起不超过2两 。
副食
什锦菜
原料有:火腿肉 ， 鸡头米 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 黄瓜 。
做法简单 。将上述原料切成小丁焯水捞出 ， 热锅凉油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 放点蚝油 ， 盐 ， 将原料下入 ， 翻炒出锅 。营养全面 ， 简单好吃 。
文章图片
文章图片
周三
七点左右吃后早餐以后 ， 先搞室内卫生 ， 再出门溜达溜达半小时 。午餐在十二点钟三十分至四十分左右吃 。
今天的早餐主食
玉米面发糕、肉包、素包
小菜凉拌西芹、爆炒辣子白、水煮花生米、香干
小米稀饭
主食三人份 ， 今天我吃了一个肉包、一片发糕、六粒花生米、两片香干、半盘小菜 。
周四
今天早餐做了下试验 ， 自己做云呑 ， 馒头 ， 云呑是猪肉大白菜馅 ， 猪肉肥瘦37比 ， 加了一点点熟花生油和炒芝麻提香 ， 汤底是白鸽绿豆汤 ， 这个大小的云呑吃了12个 ， 馒头是白面做的 ， 不敢吃多 ， 半个 ， 大概30克 ， 因为云呑皮也是面粉做的 。
餐前一片西格列汀 ， 餐后举水壶10分钟 ， 餐后血糖跟空腹一样 ， 都是5 ， 看来碳水有点少 ， 平时早餐煮燕麦片都是100克干重的 ， 看来馒头能吃1个到2个 ， 也就是熟重70到150克左右 。糖友们不妨试试购买一些粗粮粉 ， 自制饺子跟包子 ， 也许血糖会更好 。
文章图片
文章图片
周五
今天早餐有四宝 ， 自制无糖酸奶120克左右 ， 一个水煮蛋 ， 半根甜玉米120克左右 ， 一个荞麦木糖醇红豆沙包120克 ， 少量螺蛳肉炒韭菜 ， 桑葚22克和橙子90克是上午九点半左右间断性加餐吃 。
一般来说 ， 早上吃菜较少 ， 晚上吃蔬菜较多 ， 中午大多以肉加菜为主 ， 主食根据吃菜量而定 。
周六
下面晒晒我的早餐 。
主食
杂粮发糕
副食
1、 果仁菠菜
做法 ， 锅中凉油放花生慢火炒变色捞出 ， 菠菜焯水过凉切段 ， 调碗汁：将辣椒段 ， 蒜未 ， 芝麻放碗中浇热油 ， 酱油 ， 醋 ， 香油 ， 鸡精放入碗中拌一下 ， 然后放入菠菜 ， 花生拌好即可 ， 简单 ， 鲜香可口 。
2、清炒塔菜
文章图片
文章图片
周日
主食：酸菜盒子
一个东北人可以不喜欢吃酸菜 ， 但是必须会N种酸菜的做法；一个东北人可以食量不大 ， 但是吃起饭来必须大口大口的 。这是对普通人来说的 ， 糖友就不能大口大口的吃了 ， 最好细嚼慢咽 。
推荐阅读
- 一口勾魂！5分钟加热2小时嗨吃！老北京羊蝎子，心动马上行动！
- 假期吃喝连轴转，警惕牙齿患上“春节病”，打响“牙齿保卫战”
- 炸鸡柳加个料汁，外焦里嫩、酸甜开胃，一盘被我和孩子吃了个精光
- 豆角烧土豆条，鲜香入味又下饭，拌米饭吃真是一绝呀
- 减脂期早餐尽量清淡营养，清淡营养，营养又饱腹
- 南瓜蜜豆卷，一次发酵省时省力，出锅就吃仨的节奏
- 咖喱猪排饭，健康实惠比外卖强百倍，孩子们吃得开心极了
- 面条这样做，爽滑筋道又好吃，比外面卖的强多了！
- 岳阳一居民火烧死狗，想取肉吃，结果......
- 饺子还是自己包的好吃，煮了一碗酸汤饺子，酸辣开胃汤底太过瘾了