芋头这样做，我家隔三差五吃，比零食健康，比糕点简单，孩子爱吃( 二 )
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7、炸制两面金黄即可控油捞出 。
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小小说——这道【香炸芋泥卷】刚出锅的时候真的超级好吃 ， 一口下去 ， 外皮酥酥脆脆 ， 里面是香软中带有一丝甜味的糯糯的芋泥 ， 这个口感这个味道吃一次就爱上 ， 怪不得孩子吃完它以后 ， 零食和其他甜点都不香了 ， 因为足够营养 ， 所以我也特乐意给孩子做 ， 如果你也喜欢 ， 不妨试试芋头的这种做法吧 。
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【技术小Tips总结】——1、对芋头里的黏液过敏的朋友 ， 可以先带皮蒸熟后再去皮 。2、白糖可以根据自己的口味做克数上的调整 ， 我的这个比例做出来的芋头卷甜味不是很明显 ， 但能吃出芋泥的香味 。3、炸制时一定要中小火 ， 如果用中大火 ， 很容易炸到芋泥卷爆裂 ， 外皮焦黄但里面却没有完全成熟 。
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各位食友们 ， 关于芋头你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享 。食材有性格 ， 小小有工坊 ， 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为造饭师的图文原创 ， 禁止转载 ， 抄袭必究）
来源：夙铧凌
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