天冷多给家人吃老板鱼，鲜美营养，炸过之后烩一下，味道真不错( 二 )
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9、继续炖煮1~2分钟 ， 直到锅中的汤汁非常浓郁 ， 撒上白芝麻和葱花就可以关火出锅了 ， 这道美味的家常烩老板鱼就做好了 ， 因为老板鱼是炸过的 ， 所以和料汁一起烩一下 ， 外面还有酥酥的口感 ， 里面是鲜嫩的鱼肉非常好吃 。
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【烹饪小贴士】：
1、烹饪过程中如果汤水太少需要加水的话最好添加热水 。
2、非常简单好做的一道家常味老板鱼也可以加入其他的配菜 ， 比如白菜或者是油菜等等 ， 根据自己的口味来制作即可 。
3、添加调味料的时候 ， 也可以根据自己的口味来适当添加 ， 想要做出来的菜品颜色更加浓重一些的话 ， 可以添加半勺老抽 。
4、老板鱼是已经炸过的 ， 如果不会炸老板鱼的话也可以搜索我的其他菜谱 ， 有教程 。
来源：8道菜
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