牛肉白菜大包子的做法，热气腾腾，非常香的大包子( 二 )
步骤16
分成几份 ， 压扁擀成中间稍微厚点 ， 周围薄点的皮
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步骤17
像这样
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步骤18
装馅 ， 包之前放菜和盐 ， 我包完所有包子馅也没出水 ， 所以一定注意这点！
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步骤19
捏成包子 ， 形状按自己喜欢的发挥
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步骤20
蒸帘上刷薄薄一层食用油 ， 这样包子熟了不会粘锅
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步骤21
一层一层放好 ， 所有包子包好后 ， 静置20分钟 ， 继续二次醒发
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步骤22
上汽后大火蒸25分钟 ， 关火 ， 不要打开盖子 ， 继续闷七八分钟就行了
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步骤23
开吃了 ， 热气腾腾 ， 非常香的大包子！
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