减脂人的立冬该吃什么?
哈喽 , 宝宝们 , 妲己又来啦!
今天双十一 , 你准备给自己囤些什么呢?妲己没什么好囤的 , 就是买一些秋冬减脂吃的零食而已 。
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说到秋冬减脂 , 你知道在这期间减脂该怎么吃吗?我猜你不知道 , 在这种凉凉的天气下就该吃一些暖胃饱腹的轻食餐 。
妲己这次安排了五款热乎乎、香喷喷的轻食餐 , 来治愈秋冬仍在瘦身的你!
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(关注视频号 , 体重蹭蹭掉~)
1
玉米鸡翅煲
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食材
鸡翅、玉米、胡萝卜、青椒
配料
橄榄油、啤酒、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐
做法
玉米煮熟 , 鸡翅放入水中 , 加葱、姜、料酒焯水备用 。
锅热下油 , 放入鸡翅 , 将鸡翅煎至两面金黄 。
加蒜末、生抽、老抽、蚝油 , 倒入啤酒煮一会 。
放入胡萝卜、玉米、青椒、少许盐 , 煮熟就可以啦 。
2
关晓彤酸辣汤
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食材
番茄、香菇、木耳、嫩豆腐、金针菇、鸡蛋
配料
橄榄油、盐、生抽、醋、胡椒粉、淀粉
做法
【减脂人的立冬该吃什么?】番茄切碎 , 香菇切片 , 火腿切条 , 木耳切丝 , 豆腐切小块备用 。
热锅下油 , 将番茄炒出汁 , 放入适量水 。
煮沸时 , 加入香菇、火腿、木耳、豆腐、金针菇 。
放入适量盐、生抽、醋、胡椒粉 。
打入蛋花 , 加入水淀粉 , 焖煮一会就可以出锅啦 。
3
照烧鸡胸肉小丸子
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食材
鸡胸肉、包菜、洋葱、鱿鱼圈
配料
橄榄油、鸡蛋、盐、料酒、胡椒、低脂照烧汁、水、海苔、肉松
做法
鸡胸肉放进绞肉机里 , 加鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉搅碎成肉泥 。
包菜切丝 , 洋葱切粒 , 鱿鱼圈切粒 。
锅热下一丢丢油 , 放入包菜、洋葱 , 将其炒干水分即可 。
之后将包菜、洋葱、鱿鱼粒加入到鸡胸肉泥中 , 再搅一下 , 将鸡胸肉泥搅拌上劲 。
取小份鸡胸肉泥 , 来回摔打十次成球形 , 之后沸水下丸子煮熟备用 。
锅热下照烧汁 , 加一点水 , 翻炒均匀;下丸子 , 将丸子翻炒入味 。
装盘后 , 挤点沙拉酱 , 放点肉松和海苔碎即可 。
4
白贝鸡煲
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食材
鸡肉、白贝
配料
橄榄油、料酒、姜、葱、蒜
做法
空碗中放入鸡肉 , 加蚝油、生抽、盐、橄榄油后搅拌腌制备用 。
锅中爆香姜蒜后倒入鸡肉翻炒几下 , 再倒入白贝翻炒至鸡肉变色 。
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