晚餐吃什么好晚餐几点吃吃什么好一篇全部解答鸡肉

因为大多数人忙于工作和学习，时间紧迫，早餐甚至午餐都很匆忙，所以他们把晚餐当成一天中最重要的一餐，鸡肉、鱼肉、肉蛋、生吃海鲜，想在这一餐中补充自己欠下的所有营养。那么，晚餐怎么吃呢？
最好一次吃晚饭
网上有句话叫“午饭后不吃饭”。你想少吃还是不想吃？其实“午饭后不吃”是佛祖为和尚制定的一条戒律，也叫“不吃不出时间”，即规定时间内只能吃，其他时间不能吃。

“午饭后不吃”只适合特殊人群，比如上面提到的修行僧人。因为如果你午饭后停止进食，到第二天早上6: 00你至少有16个小时不会进食。胃里的食物被消化吸收后，胃分泌的胃液会腐蚀胃黏膜，导致一些肠胃疾病。
【晚餐吃什么好晚餐几点吃吃什么好一篇全部解答】那么晚餐什么时候吃，吃多少才合适呢？一般建议每天吃晚饭，吃的时间应该在酉时，18: 00到19: 00最好。因为酉时是肾经当班的时间，气血流入肾经，是人体储精调养肾的最佳时间。晚餐中的食物可以提供人体气血精华，所以晚餐最好安排在酉时。

在中国，你晚餐吃什么
古人提出“咸早甜晚”。中医理论认为，食物有五味，入五脏，咸入肾，甘入脾。养胃的饮食，早餐要咸，晚上要甜。晚上可以喝一杯蜂蜜水，有清肠养胃、润肺养颜的作用。蜂蜜水对胃酸分泌有双向调节作用，可以增加胃酸帮助消化，中和胃酸保护胃黏膜。
普通人晚餐摄入总热量的30%左右是明智的。在食物的选择上，晚餐尽量吃清淡易消化的食物，多吃蔬菜、水果和豆制品，少吃高脂肪食物，少吃动物内脏，荤素搭配得当。这样既能帮助消化吸收，又能提供人体所需的营养，有益健康。以下是一些推荐的晚餐食谱:

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鸡肉拌饭
食材:带骨鸡腿、1个洋葱、6个鸡蛋、2碗米饭、2根香菜、1汤匙腌制用酱油、1茶匙白胡椒粉、230毫升海带原浆、1茶匙酱油、1茶匙酱油、1茶匙蚝油、1茶匙料酒、1茶匙砂糖。

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做法:把鸡腿上的鸡骨头和多余的脂肪、血块去掉，切成容易进入的大小；将切好的鸡腿用酱油和胡椒粉腌制；洋葱切成条状备用；将海带高汤倒入炒锅，加入酱油、料酒、砂糖煮开；加入鸡肉和洋葱，盖上锅盖煮2-3分钟；
鸡蛋打散，蛋清和蛋黄不宜混合太均匀；鸡肉煮熟后，转大火，先倒入60%蛋液，盖上盖子；煮20-30秒后，倒入剩余的蛋液，盖上盖子；10秒后关火；将煮熟的鸡肉放入盛有米饭的碗中，撒上香菜。

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芦笋虾球
配料:淀粉、盐、黑胡椒、料酒、芦笋、新鲜南美白对虾。
做法:将斑节对虾去头，去掉虾线，去壳只留尾，背部用刀切开；处理好的虾洗净沥干水分，加入淀粉、盐、黑胡椒和少许料酒腌制15分钟左右；芦笋洗净，去皮切片；油锅中加入葱、姜后，将腌制好的虾球快速翻炒至变色；芦笋在另一个油锅里翻炒一会，加入少许盐调味；将虾球放回锅中，与芦笋一起翻炒均匀，调香出锅。