牛油果还能这样吃？跟鸡蛋搭配，做一份能量满满的早餐( 二 )
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7、把牛油果的果泥挂在杯子里面 ， 再把牛奶也倒进去 ， 不挂杯也行 ， 就是有这么一个仪式感 。牛油果小清新的颜色太俘获我了 ， 用牛油果提供健康的不饱和脂肪酸 ， 用香蕉提供天然的甜味 ， 搭配新鲜的水果等等更是味道好+颜值高～而且热量不高 ， 多吃几块也不用担心哦 。
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【小贴士】：
1、牛油果的切法通常是用刀 ， 竖切一刀 ， 然后要画圈把下面部分的牛油果也竖切一刀 。这样 ， 就只有中间那个大圆核还连着果肉了 。用手轻轻握住牛油果 ， 轻轻一转 ， 果实就被打开了 。
2、买牛油果的时候可以买稍微轻一点 ， 不成熟的那种 ， 这样能存放的时候我们可以时间久一点 。
3、牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄 。牛油果非常的娇气 ， 切开了以后可以在上面涂抹上一些柠檬汁 ， 包裹上保鲜膜 ， 这样可以防止牛油果氧化 。
【牛油果还能这样吃？跟鸡蛋搭配，做一份能量满满的早餐】来源：菜菜记
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