往年当次果丢掉，如今商贩却抢着要，一斤3毛收去卖5元，成新品种
【往年当次果丢掉，如今商贩却抢着要，一斤3毛收去卖5元，成新品种】水果市场上有很多新奇的事情 ， 就像近几年很多野果子都被搬上了市场 ， 比如桃金娘、树莓、菇娘等 。还有一些品相并不好的果子 ， 以前常常卖不上价 ， 或是只能当次果处理的 ， 现在都因为某些特点而成了热销的果子 ， 大凉山的丑苹果就是个典型 ， 受高原气候影响 ， 果皮表面一点也没有普通苹果的卖相 ， 却凭借冰糖心的特性 ， 以及香甜的味道成了市场上的热销果 。
最近又有一种桃子因为开裂得十分离谱 ， 被商家打上高价之后 ， 反而吸引了消费者的注意 ， 都尝试着购买 。
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传统意义上 ， 吃桃子的季节主要是在夏季 ， 但是如今4月份到11月份都有不同桃子上市 ， 诸如油桃、蟠桃、黄桃、水蜜桃、冬桃等 ， 凭借“桃养人”的属性 ， 一直在市场上有不错的销量 。
进入10月份后 ， 大多数桃子都已经退市了 ， 冬桃成了供应市场的绝对主力 ， 不过现在种植冬桃的人已经不多了 ， 仅在河南、河北、山东部分县市仍有一些果园 。因为冬桃的种植有不少难点 ， 最为突出的就是裂果 ， 果实进入生长后期 ， 一旦雨水过多 ， 就会出现大面积的开裂 ， 非常影响产量 ， 而这些裂果要么直接丢果园当肥料 ， 要么被一些商贩以低至2、3毛钱一斤的价格收走 。
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往常商贩们收走的冬桃裂果 ， 基本都是拿去街边摊售卖 ， 价格便宜 ， 但冬桃本身就很甜很多汁 ， 也是有不少人购买 。冬桃的品质在桃子中属于中上水平 ， 因为它的生长期很长 ， 在春季开花却到秋冬季才成熟 ， 而且即使是开裂后不会像其他桃子那样腐烂 ， 反而还有不短的保鲜期 ， 这使得开裂的冬桃在品质上也有保证 。这也是在以往 ， 开裂的冬桃能在街边摊有不错销量的原因 。
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最近很多朋友都发现有一款名为“爆炸桃”的桃子在市面上热销 ， 外表很丑却卖到一斤5元 ， 在众多水果中都算是比较贵的了 ， 正是这样的鲜明反差 ， 成功吸引了消费者的注意 ， 并且在网络上走红 。与此同时很多人都不解 ， 以前没有听说过这个爆炸桃这个品种 ， 难道是什么新品种吗？
其实这只是商家的一种营销手法而已 ， 爆炸桃本质就是开裂的冬桃 ， 如果仍像街边摊卖个几毛、1块钱 ， 压根不会有人会购买 。但一斤5元就会有很多人关注 ， 从而推动销量 ， 不料还意外走红网络 。
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如今爆炸桃走红了 ， 最近开始有不少商贩到产地抢着收购 ， 一斤3、4毛钱收去到市场上卖5元 ， 完全当成新品种在推广 。这也令很多果农们感到无奈 ， 因为他们费尽心思不让冬桃裂果 ， 努力降低冬桃的次果率 ， 到头来却是裂果卖爆了 ， 而品相好的冬桃优果仍旧如往年那样 ， 在行情上没有多大变化 。那些因为管理技术不佳而放弃冬桃种植的果农 ， 更是感叹如今世道变了 ， 要是当时自己坚持下来 ， 现在说不准也能赶上这一波热度 。
不过这种“非正常”情况的走红方式 ， 提升起来的销量能够维持多久 ， 也很难说 。因为裂果并不好削皮 ， 现在是热度上来 ， 尝鲜购买的人多 ， 等热度褪去 ， 才知道能不能经受得了市场考验 。
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