自制鹌鹑蛋炖五花肉，方法简单，肉质松软可口( 二 )
9.将栗子和拨格的安全蛋放入锅中 ， 加入适量的水 ， 配料后加一茶匙盐 ， 盖上锅盖 ， 中火煮至沸腾后转小火煮至10分钟 。
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【自制鹌鹑蛋炖五花肉，方法简单，肉质松软可口】10.时间差不多了 ， 就可以开盖了 ， 汤已经很浓郁了 ， 肉质松软可口 。
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【烹饪技巧】：现在正是新鲜栗子上市的季节 。我一般买很多栗子 ， 煮熟后把栗子肉剥掉 ， 放入冰箱冷藏保存 。想用的时候直接煮就可以了 ， 非常方便 。
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