8月要常吃桂圆，教你正确吃法，好吃不上火，气色差的人多吃点( 二 )
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桂圆蒸制第一遍后 ， 取出放在小碟中 ， 自然冷却 。
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待桂圆彻底晾凉 ， 再重复两次蒸制和晾制的步骤 ， 每次都是蒸制15分钟即可 。下面我来重点说一说蒸桂圆的正确吃法 。
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蒸桂圆需要天天吃吗？每次吃多少好？
蒸桂圆可以天天吃 ， 但不是吃得越多越好 ， 吃太多反而对身体不利 ， 所以要控制好量 ， 每次3至5颗就可以 。
蒸桂圆要直接嚼着吃 ， 但切不可以“囫囵吞枣”般的咽下 ， 而是要细细咀嚼 ， 嚼得越细腻越好 ， 再徐徐咽下 。想蒸出香甜又营养的桂圆来 ， 很重要的一点是要挑到好桂圆 ， 其实挑桂圆并不难 ， 只要学会以下几个辨别技巧就可以了 。
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好桂圆的外壳偏棕色 ， 个头大且均匀 ， 不能大小参差不齐 。外壳要完整无凹陷和破损 。晃动一下桂圆干 ， 果肉饱满厚实的桂圆干不会有明显的响声 。闻一下桂圆干 ， 应该带有明显的香气 ， 不能有酸味等任何异味 。剥开桂圆壳 ， 果肉在阳光下看应该是棕褐色 ， 太深太浅都不好 。
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有朋友问 ， 有没有更加省事的方法来蒸桂圆呢？当然有 ， 蒸制桂圆时没有必要单独来蒸制 ， 每次蒸饭时跟随着一起加热就可以 ， 这样更节省时间 。桂圆的正确吃法您学会了吗？这里再强调一下 ， 桂圆虽小 ， 但它全身是宝 。很多人只知道吃桂圆肉 ， 却浪费了桂圆的壳和核 ， 其实这两样也可以合理利用起来 。想知道桂圆壳和桂圆核妙用的小伙伴可以留言问我哟 。
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8月要常吃桂圆 ， 教你正确吃法 ， 好吃不上火 ， 气色差的人多吃点 。入秋后 ， 很多人都有“贴秋膘”的习惯 ， 其实现代人哪里会缺膘呢 ， 咱们缺的是气 ， 缺的是血！那么 ， 贴秋膘就要先用铁含量丰富的桂圆打头阵 。把桂圆蒸一蒸再吃真的好香呀 ， 加之其做法简单 ， 咱们都能轻松坚持下来 ， 若能每天吃上几颗蒸桂圆 ， 您也能面色红润 ， 精气神饱满 ， 睡得好吃得香 ， 惊喜多多 。您也试试看吧！
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【8月要常吃桂圆，教你正确吃法，好吃不上火，气色差的人多吃点】来源：大雷说事
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