美食推荐:胡萝卜炒海带丝、日本豆腐、干锅娃娃菜、萝卜干炒肉末( 二 )
1、胡萝卜洗净 , 去皮 , 切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片 , 姜切丝 。
2、锅中烧热油 , 下蒜片姜丝爆香 , 再下胡萝卜丝炒至七成熟 。
3、放海带丝继续翻炒 。
4、放洋葱和青椒丝 , 淋入米醋 , 放少许糖 , 翻炒至软身 , 最后调入盐和生抽 , 炒匀出锅即可 。
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