鸡肾也被称为鸡睾丸，它们不仅可以炒菜，还可以煮汤
鸡肾也被称为鸡睾丸 。它们不仅可以用来炒菜 ， 还可以用来煮汤 。味道非常美味 。
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1、美容养颜
鸡腰子中含有非常多的脂肪和蛋白质 ， 脂肪可以增加女性皮肤的弹性、防止皱纹产生 ， 蛋白质可以使皮肤细嫩、幼滑、延缓皮肤老化 ， 因此食用鸡腰子可以达到美容养颜的效果 。
【鸡肾也被称为鸡睾丸，它们不仅可以炒菜，还可以煮汤】2、治疗阳痿
在民间一直有以形补形的说法 ， 而鸡腰子能为男性提供激素 ， 能够达到壮阳补肾的效果 。因此由肾亏导致阳痿的男性可以适当吃一些鸡腰子 ， 提高生殖系统的能力 。
治疗阳痿小偏方：鸡腰子适量 ， 醋、白酒、蒜泥适量 。选择毛色艳丽、鸡冠红大、翅大身高的公鸡 ， 宰杀之后 ， 取出睾丸浸入白酒中3个小时左右 ， 再取出烤黄备用 。食用的时候可蘸酒、醋与蒜泥 ， 隔晚服1次 ， 每次1对 。
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3、治疗早泄
导致早泄的原因除了压力外 ， 肾气不足也是一个很重要的原因 ， 食用鸡腰子可以补气健肾 ， 治疗早泄 。将鸡腰子和当归炖汤 ， 还可以增加鸡腰子的药效 。
4、导致肥胖
鸡腰子含有的胆固醇和激素较多 ， 对血管不好 ， 会增加心脑血管疾病的危险 ， 还可能引起肥胖 ， 因此肥胖者、患有高血压、脑血栓等疾病的人不可过多食用鸡腰子 。
5、导致性早熟
由于鸡腰子是鸡的生殖器官 ， 含有激素 ， 小孩子吃了鸡腰子会导致性早熟 ， 造成发育提早停止 ， 身高过矮 ， 因此不要给小孩子食用鸡腰子 。
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鸡腰子的做法
(1)椒麻鸡腰子
1.鸡腰子清洗干净 。
2.花椒 ， 葱 ， 红椒洗净备用 。
3.锅里放水烧开关火 ， 将鸡腰子略烫捞出 。
4.撕去筋膜洗净切十字刀花 。
5.锅里放水 ， 放入料酒 ， 将鸡腰子飞水至熟 。
6.过冷河滤水备用 。
7.葱切末 ， 花椒拍烂切成末 ， 红椒切碎备用 。
8.加入生抽 ， 香油 ， 鸡粉调匀成味汁即可 。
9.鸡腰子摆盘 ， 红椒和葱点缀 ， 浇上椒麻汁即可上桌 。
(2)枸杞鸡腰子双麦粥
1.将大米淘洗干净 ， 放入电饭煲中 ， 加清水 ， 浸泡半小时;
2.等待的时间中 ， 将鸡腰子洗净、切片 ， 枸杞洗净;
3.电饭煲中加足水 ， 用煮粥功能煮半小时 ， 加入淘洗干净的藜麦和燕麦片;
4.再放入鸡腰子 ， 搅匀 ， 继续煮10分钟;
5.加入枸杞 ， 搅匀后继续煮5分钟;
6.最后调入少许盐即可 。
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