早餐食谱:美丽的葡萄架,搭配海鲜粥和馒头( 二 )


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■ 接下来开始处理食材 , 首先将螃蟹清洗 , 去腮去胃去心去皮筋 , 螃蟹的大钳子敲碎 , 将虾剪去须和尖头 , 鱿鱼切成小圈;
早餐食谱:美丽的葡萄架,搭配海鲜粥和馒头
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■ 将米放入锅中大火烧开 , 转小火将米煮成稀饭状态;
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■ 加入螃蟹、姜丝 , 再次煮开后加入虾、鱿鱼圈(记得随时撇去浮沫);
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■ 出锅前加入盐、胡椒粉、葱花和香油;
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■ 一碗鲜香可口的海鲜粥就做好了;
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今天的早餐你学会了吗?
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▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上 , 用诗意唤醒一个美丽的清晨
葡 萄
(清)萧雄
苍藤蔓 , 架覆前檐 ,
满缀明珠络索园 。
赛过荔枝三百颗 ,
大宛风味汉家烟 。
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以上内容来自章鱼妈妈
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起 , 学习营养健康知识 , 吃出健康吃出美!快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事
【早餐食谱:美丽的葡萄架,搭配海鲜粥和馒头】来源:吃好每天三顿饭

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