猪头粽 潮汕美食 天下第一( 二 )
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来源:瓜耶
红桃蛋糕
因桃果的形状而得名，桃果象征长寿，所以制作桃果体现了祈求生命的愿望。
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盐水。
造型小巧玲珑，像一个盛着酱料的小盘，中间夹着潮州特色的腌菜，还加了一点辣椒酱。色泽洁白如豆腐，口感滑嫩，突出了腌菜咸香的味道。这是一种受欢迎的民间小吃。
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五米子。
以前的馅料主要是韭菜，所以也叫韭菜饼。但是随着人们生活水平的提高，对食物口味的要求也变高了，现在的糯米糕口味变得非常丰富。
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鲎
虽然价值不高，但是很好吃。是汕头市潮阳区绵城特有的传统小吃。
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甜糯米
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智果
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资料来源:宽角头
蒲再清
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乒乓球三
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竹笋
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胶囊
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潮州甘铜国
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菜头果
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来源:剩余服务
#潮汕小吃#
果汁
潮州街上到处都是卖酱的小吃摊，淋着浅棕色的红烧猪肠、红烧肉、红烧鸡蛋、豆腐干或菜尾等。这是调味汁。酱汁要趁热吃，很爽口。越吃越好吃。
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糯米猪肠
糯米猪肉肠是潮汕地区的传统民间小吃。将糯米、猪肉、香菇、虾仁、莲子等辅料混合，放入洗好的猪肉肠中，两头用纱线扎好，放下水锅中煮熟，然后捞出切成小块，再蘸上。
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双熟汤圆
潮汕“双熟”饺子有独特的馅料，半咸半甜。咸味馅料主要有咸蛋、虾皮、香菇、腊肠、腊翅、莲子、栗子、南胸脯肉；甜馅主要是水晶馅、黑豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米。
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菜头丸
菜头丸是一种传统的潮汕小吃，它是由萝卜切碎，加入米粉和一些馅料制成的。
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潮汕鱼丸
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