孩子最喜欢的一道美食，卷一卷煎一煎，5分钟上桌，做法简单易学( 二 )
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将豆皮从一端包着火腿紧紧地卷起来 。
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用牙签插在千张豆皮的末端 ， 每一根中间留一点空隙 。
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然后将豆皮卷沿着空隙按顺序切开 。
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热锅中倒入适量食用油 ， 刷匀后 ， 将豆皮卷摆入平底锅中 。
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煎至两面金黄 ， 撒上3g辣椒粉、3g熟白芝麻、3g孜然粒和适量的盐翻炒均匀 ， 再撒点葱花装饰下即可 。
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小贴士：
【孩子最喜欢的一道美食，卷一卷煎一煎，5分钟上桌，做法简单易学】孜然火腿豆皮卷的做法很简单 ， 要想让豆皮卷更漂亮更整齐 ， 卷的时候要稍微用力点 ， 不能将豆皮卷扯破了 ， 但尽量将豆皮扯平 ， 这样卷出来的豆皮卷整齐完整 ， 美观可口 。
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