秋冬季节,聪明人爱吃这4道菜,营养丰富还不贵,为家人不妨看看

秋冬季节 , 聪明人爱吃这4道菜 , 营养丰富好吃不贵 , 为家人不妨看看 。亲爱的好朋友们 , 大家好 , 我是大厨江一舟 , 今天又到了 , 给大家分享美食的时刻了 , 你们准备好了吗?
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秋冬季节 , 天气变得越来越冷了 , 很多肉类和蔬菜的价格猛涨 , 并且很多食材 , 因为季节原因 , 变得不新鲜 , 整的很多朋友 , 都不知道吃啥了?
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所以今天 , 我就给大家盘点一下 , 秋冬季节 , 聪明人最爱吃的4道菜 , 荤素搭配好吃还不贵 , 并且营养还很丰富 , 为家人健康 , 朋友们不妨跟着我一块看看吧 。
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1、砂锅土豆炖肉 。
秋冬季节 , 很多食材涨价 , 但唯有土豆 , 一直很新鲜 , 价格也不会涨很多 , 所以很多聪明人 , 喜欢吃这道菜 , 今天我就把这道砂锅土豆炖肉 , 分享给大家 , 感兴趣的朋友跟着我学吧 。
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砂锅洗净烧热 , 放上一点底油 , 把五花肉片下锅炒出香味后 , 再下葱姜八角炒香 , 接着再下入一勺黄豆酱 , 一勺蚝油 , 一勺生抽和老抽 , 接着加入适量的清水 , 然后再把土豆下锅 , 加上少许的精盐白糖调味 。
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好吃的关键就是再放上一小勺的孜然面 , 接着盖上盖子 , 小火慢炖15分钟即可 , 土豆软烂 , 肉片香气扑鼻 , 荤素搭配好吃不贵 , 为家人健康 , 朋友们不妨在家试试这道菜 。
2、酿尖椒 。
酿尖椒这道菜 , 很多朋友没听说过 , 不过他确实是秋冬季节 , 很多聪明人喜欢吃的菜之一 , 尖椒的价格不贵 , 而且再配上肉馅的香味 , 吃起来还不腻口 , 下来把做法分享给大家 。
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把五花肉馅 , 放上葱姜末 , 生抽老抽 , 蚝油香油 , 料酒精盐 , 13香搅匀腌制五分钟 , 然后青尖椒去籽后 , 对半切开 , 把肉馅塞进尖椒里面 。然后再用两勺白面 , 一勺淀粉 , 一勺食用油和一个面糊 。
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接着把处理好的尖椒肉馅 , 裹上面糊 , 下锅炸制五分钟 , 直至金黄酥脆就可以吃了 。荤素搭配 , 好吃不贵 , 吃着还不油腻 , 为家人健康 , 朋友们不妨在家试试这道菜 。
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3、海米冬瓜大虾汤 。
这道菜 , 是我们饭店里 , 秋冬季节卖的最火的一道菜 , 聪明人最爱吃它 , 做法简单 , 特别适合在家庭制作 , 并且荤素搭配 , 简单好吃还不贵 , 接下来把做法分享给大家 。
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