买苹果，选大的还是小的？果农：教你5个挑选技巧，个个甘甜多汁
导语：买苹果 ， 选大的还是小的？果农：教你5个挑选技巧 ， 个个甘甜多汁
苹果 ， 作为生活中最常见的水果 ， 相信大家都会买一些来食用！也经常听老一辈人说 ， “日食一苹果 ， 医生远离我” ， 其实这句话并不是没有道理的 ， 苹果无论生吃还是熟食 ， 其营养价值都是非常高的！生吃 ， 可以生津止渴 ， 解酒解腻；熟食 ， 可以养心养胃 ， 提升自身的免疫力；可以说苹果是水果中的“家庭医生”！
【买苹果，选大的还是小的？果农：教你5个挑选技巧，个个甘甜多汁】
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公司里的几位同事 ， 都属于超级“苹果控” ， 只要是休息的时候 ， 总能看到她们几个拿着苹果在吃 。就算是外面飘飘大雪 ， 也不能阻止她们吃苹果 ， 咔嚓咔嚓的 ， 也不怕着凉 。为此我还羡慕得不得了 ， 我这肚子就不行了 ， 但凡是吃一点凉的食物 ， 就会胃疼 。这人啊 ， 到了一定年纪就会这也不舒服那也不舒服 ， 不服老是不行了……
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都知道苹果营养高 ， 价格也不贵 ， 但每次买到的苹果都不一样 ， 有时候清脆甘甜 ， 有时候滋味很淡 ， 不甜也不酸 ， 口感很差！正值苹果大量上市 ， 如何避免买到“激素”苹果 ， 就显得尤为重要！为此小简特意请教了一位老果农 ， 他说甭管苹果大还是小 ， 只要牢记这5个挑选技巧 ， 就能轻松识破 ， 保证个个甘甜多汁！
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1：首先是看形状 ， 这挑选苹果有时候跟交往人是一样的 ， 那些油嘴滑舌的 ， 长相貌美的 ， 不一定就是可交之人 ， 有可能还会害你一生！苹果也是这样 ， 那些长相丑陋的很可能就是纯天然的 ， 反观那些外表亮丽 ， 颜色通红的 ， 有可能是被“激素”了！
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2：前面咱们说过 ， 选购苹果时不一定就是越红就越甜 ， 而是要选择那些黄里透红的 ， 表面有明显条纹的 ， 果皮颜色分布比较均匀 ， 果身上面有少许的麻点的 ， 同时具备这些条件 ， 才表明这个苹果是水分足 ， 口感脆 ， 甜度大 ， 是可以选购的！
3：如果还不确定的话 ， 那就上手摸一下 ， 一般来说又甜又脆的苹果 ， 手感都是比较粗糙的；再就是还有重要一点 ， 表面摸起来稍微有点粘手的 ， 这种也是可以选购的 ， 这是因为果子里面的糖分渗出表面的缘故 ， 这样的苹果往往都比较甜！
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4：再教您一个技巧 ， 看一眼果脐！苹果的果脐部分凹陷得越深 ， 则说明这个苹果也就越甜；相反那些看起来很浅的 ， 口味一般都差一点；再就是还可以看一下果蒂 ， 如果果蒂部分颜色是浅绿色的 ， 那就证明摘下来的时间还不算长 ， 也算是比较新鲜的 。
5：最后一步看一下苹果表面的“蜡”！其实 ， 很多人不理解 ， 好好的苹果为什么表面有一层“蜡”呢？其实这属于新鲜的天然果蜡 ， 表面的“蜡”越多 ， 代表的这个苹果越新鲜！
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