凉拌西葫芦丝的制作方法跟大家分享的是一道西葫芦十

跟大家分享的是一道西葫芦十分新颖的做法。做出来的西葫芦口感和滋味可以在最大水平上被保存，这道美食就是凉拌西葫芦丝，吃起来开胃爽口，并且做法特殊容易。那一块去看一下这道凉拌西葫芦丝的制造教程吧！

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【凉拌西葫芦丝】
【制造食材】西葫芦，小米椒，大蒜，香菜，食用油，花椒，白糖，白醋，生抽，食用盐，辣椒油
【凉拌西葫芦丝的制作方法】【制造步调】
1、凉拌西葫芦丝先来把做凉拌西葫芦丝需求用到的资料全体预备好，预备一根西葫芦，个头可以大一点，然后再预备五根小米椒，六瓣大蒜，一颗香菜，一小搓花椒，过量的白糖，白醋，生抽，食用盐，辣椒油和食用油便可。将这些做凉拌西葫芦丝需求用到的资料全体预备好我们就能够开端制造了。

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2、我们处置一下西葫芦，将我们预备好的西葫芦洗濯洁净，切头去尾，然后再将其切成两半，切完以后用一个擦丝器将其擦成细丝，把擦好的细丝间接放到一个碗中。放到碗中以后，我们就将其放到一旁，西葫芦丝不需求再颠末其它的处置了。

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3、将预备好的小米椒先放到净水中洗濯洁净，然后再切成圈，把切好圈的小米椒放到旁边。然后再来把大蒜切一下，大蒜先压碎或许是拍碎，接着切成蒜末，可以尽可能切得细一点，切好以后也是要先放到一旁。把预备好的香菜洗濯洁净，切成小段。

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4、将切好的蒜末放到西葫芦丝外面，然后再把小米椒放出来，参加香菜。接上去起锅烧油，油热以后放入花椒先炸香，炸出香味以后关火，在炸花椒的时分必定要留意一下不要将花椒炸糊了。我们将花椒油间接浇在碗中，充沛激起出各类食材的香味。

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5、接上去我们调一个料汁，向一个空碗中参加一勺白糖，过量的白醋，过量的生抽，过量的食用盐，然后再参加过量的辣椒油，先将它们一块搅拌平均，搅拌平均以后我们的料汁就做好了。料汁的滋味决议凉拌西葫芦丝的滋味，所以在参加各类调味料的时分，必定要留意过量添加，不要感到加多了就好吃。

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6、比及料汁做好了以后，我们将其间接浇在西葫芦丝上，然后用筷子翻拌平均就能够装盘了。装盘以后我们就可以够享用这道十分甘旨的西葫芦新服法，凉拌西葫芦了。

凉拌西葫芦丝的制作方法

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