只用电饼铛烙饼，简直大材小用！教你4款电饼铛美食，简单又好吃
导读：只用电饼铛烙饼 ， 简直大材小用！教你4款电饼铛美食 ， 简单又好吃
最近闲来无事 ， 我又在家中开始研究各种美食 ， 这几天研究的美食都和电饼铛有关 ， 起因是我看到有一个视频使用电饼铛做烧烤 ， 当时我就灵机一动 ， 想到用电饼铛来做美食 ， 经过我的各种尝试 ， 我发现只用电饼铛烙饼 ， 简直大材小用！电饼铛真是一个宝藏工具 ， 它能做出来的美食还真不少！相信大家家中都有电饼铛吧 ， 有电饼铛的朋友肯定有一大半都不知道电饼铛的其他功能 ， 今天呢我就来教大家发现电饼铛的其他功能 ， 教你4款用电饼铛做成的美食 ， 做法简单做出来又好吃 ， 感兴趣的朋友 ， 大家一起来看看吧 。
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第一道：炒板栗
我们需要准备的食材：板栗
【只用电饼铛烙饼，简直大材小用！教你4款电饼铛美食，简单又好吃】1、准备适量的板栗 ， 把板栗装在碗中 ， 加入适量清水 ， 再加一点面粉 ， 用面粉水把板栗清洗干净；洗好后再用清水冲洗干净 。
2、把洗干净的板栗放在案板上 ， 用刀划一个口 ， 这样方便剥开 ， 全部划好之后装在碗中备用；
3、把准备好的板栗整齐的摆放在电饼铛中 ， 加是板栗四分之一的清水 ， 把盖子盖上 ， 开上下火开始焖 ， 焖煮7分钟左右就可以了 。如果板栗颗粒较大没有焖熟 ， 可以再加点清水 ， 继续焖煮几分钟 ， 直至焖熟 。
现在正是吃板栗的时候 ， 买点板栗放在电饼铛中炒 ， 简单省事 ， 做出来又好吃 。这个做法是不加糖的做法 ， 如果喜欢吃加糖的 ， 最后加点糖一起炒一会儿 ， 味道就和买的一样了 。
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第二道：喜饼
我们需要准备的食材：低筋面粉、酵母、鸡蛋
1、在碗中加入300克低筋面粉、4克酵母粉和40克白糖 ， 打入3个鸡蛋 ， 用筷子搅拌 ， 先把酵母搅拌开 ， 之后把面粉搅拌成面絮 。
2、面絮搅拌好之后用手揉面 ， 把面揉成光滑的面团 ， 揉8分钟左右盖上盖子醒面 ， 醒发至之前的两倍大 。等到醒好之后继续揉搓 ， 把面团中的空气排尽；
3、面团揉搓5分钟左右 ， 把面团分成小剂子 ， 再把每个小剂子翻转揉搓 ， 揉成圆形的 ， 揉好之后再盖上盖子进行醒发 ， 醒发至之前的1.5倍大 。
4、面团醒发好之后 ， 电饼铛中不用加油 ， 直接放入面团胚 ， 把盖子盖上 ， 开小火开始烙 ， 烙的时候记得翻面 ， 每隔3分钟翻面一次面 ， 翻4次面左右 ， 等到烙至金黄就能出锅了 。
用电饼铛做出的喜饼外酥里软 ， 口感特细腻 ， 味道特别香 ， 而且做法也很简单 ， 喜欢的朋友可以试试 。
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第三道：南瓜饼
我们需要准备的食材：南瓜、面粉、酵母、白糖
1、准备150克南瓜 ， 把南瓜去皮洗净切成小块 ， 上蒸锅蒸熟；蒸熟后装入碗中 ， 加入20克白糖 ， 碾成南瓜泥 。
2、等到南瓜泥放凉之后加入4克酵母粉 ， 再加入170克面粉 ， 用筷子搅拌成面絮 ， 再用手揉成面团；揉的时候比较粘手 ， 多揉一会儿就行 ， 揉成偏软的面团即可 。
3、面团揉好之后盖上盖子醒发 ， 醒发好之后 ， 在案板上撒上面粉 ， 开始揉搓面团 ， 面团揉好之后整理成圆形 ， 再用擀面杖干成面饼的形状 。
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