一日三餐真的健康吗?一日两餐的人最后都怎样了?你或许做错了
人类经过数千年的繁衍和发展 , 已经形成了固定的生存和饮食模式 , 我们秉承着古人“日出而作、日落而息”的生活方式 , 习惯一日三餐的饮食 。
也正因如此 , 大家都形成了固定的认知 , 认为只有保持一日三餐 , 才是符合机体需求的正确进食规律 。
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不过 , 也有人存在不同的看法和观点 , 比如在生活中 , 有部分养生爱好者、减肥人士 , 就改变了这种固定的饮食模式 , 一天内只摄入两餐 , 有的是省略了早餐、有的则是省略了晚餐 , 有的则是直接“取中”:将两餐中间的时间拉长 , 安排在了白天进食 。
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一天两餐和一天三餐 , 到底哪一种模式才更加科学呢?
首先 , 大家要明白一点 , 我们进食的目的 , 是为了给身体提供充分且全面的营养物质 , 以维持身体的基本需求和运转 。
从科学的角度来看 , 一日三餐是最佳的进食方式 , 因为人在经历数千年的繁衍之后 , 身体已经形成了独特的进食生物钟 。
三餐所标定的时间 , 是身体需要补充能量的时间 , 按照这一频率进食 , 对身体有一定益处;
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而相反的 , 一日两餐 , 则可能会对身体造成伤害 。
举一个非常简单的例子 , 如果大家直接忽略了早餐 , 那不一上午就得不到食物营养的供给 , 大脑思维和记忆力可能会受到影响 , 容易产生倦怠和疲惫感 , 大脑无法集中思考能力 。如果是重体力劳动者 , 白天还容易突发低血糖;
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不但如此 , 不按时进食 , 还会对消化系统造成损伤 。因为胃液分泌有一定的规律 , 呈现出昼夜节律改变 , 睡觉之后的几个小时达到高峰 , 清晨醒来为最低 。
如果没有及时补充早餐 , 胃液分泌就会受到影响 , 没有食物中和胃酸 , 那胃液就只能对胃粘膜造成腐蚀 , 长期如此可增加自身患消化道溃疡、慢性胃部炎症的几率 , 对消化道健康没有任何益处;
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对于三餐规律且稳定的人群来说 , 体内已经形成了自然的为结肠反射现象 , 能养成规律的排便习惯 。
但如果突然改变了进食习惯 , 比如三餐突然变为两餐、长期不吃早餐 , 就可能会造成胃和肠道反射作用失调 , 增加自身出现便秘、腹泻、肠易激综合征的几率 。
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另外 , 还有最重要的一点 , 三餐变成两餐 , 看似是减少了热量的摄取、能起到减肥的效果 。
但事实上 , 如果两餐间隔时间过长 , 反而会饥饿感变得越来越强烈 , 在不知不觉中 , 你的第二餐就摄入了更多的食物 , 同时体内生长激素分泌也会更加旺盛 , 脂肪因此不断增加 , 这不仅起不到瘦身的效果 , 还可能会让你变得越来越胖 。
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