鸡腿别只知道炸了！这样做，肉鲜味美，味道更赞！
不少人都特别喜欢快餐店的炸鸡腿 ， 确实 ， 炸鸡腿的外皮酥酥脆脆 ， 让人吃起来口感十足 ， 但是这次给大家介绍的炸鸡腿做法 ， 不但做法简单 ， 而且鸡腿外皮又酥又脆 ， 里面肉又嫩又鲜 。自制的鸡腿美味又健康！外酥里嫩 ， 比外面买的更好吃！让人狂吃不腻 ， 吃起来特别香 ， 一上桌就抢光！各位朋友们快来试试做美味可口的土豆烤鸡腿吧 。
准备材料：
鸡腿、土豆、鸡精、孜然粉、适量生抽、糖、老抽、些许料酒 。
制作步骤：
1、鸡腿洗净 ， 放入烤盘或盘子中 ， 烤盘内加入适量的生抽、老抽、糖和料酒 ， 醃制一天 。夏天容易变质 ， 记得放冰箱 。
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2、将土豆切块 ， 不要大块 ， 大约鸡腿的二分之一即可 。
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3、土豆切好后 ， 将昨天醃制的鸡腿取出 ， 稍微混合 ， 搅拌均匀后将土豆块倒入鸡腿中 ， 放入烤箱 。没有烤箱的朋友可以放入微波炉中 ， 如果放入烤箱 ， 记得加入锡纸 。
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4、烤60-70分钟后即可出 ， 端盘的时候记得带上厚手套 。小心被烫到哦 。
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这样一盘飘香四溢的土豆烤鸡腿就做成了 ， 比传统的油炸做法更加好吃哦 ， 而且也不用担心长胖的问题 ， 一次能吃好几个 ， 家里的小孩子再也不用去外面买炸鸡腿吃了 。鸡腿的另类做法 ， 味道更赞 。
最后需要注意的是用烤箱进行烤制的时候 ， 一定要根据烤箱来调好温度哦 ， 可以设置一下时间 ， 这样的话在烤制的过程中 ， 我们可以撒入适量的孜然粉 ， 这样的话 ， 烤出来的鸡腿更加入味哦 ， 不仅如此 ， 土豆的风味也会更佳！别有一种焗香土豆的风味 。
土豆烤鸡腿的做法你学会来吗？赶快做起来吧 。
【鸡腿别只知道炸了！这样做，肉鲜味美，味道更赞！】来源：每天都笑笑
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