天寒地冻，我迷上了它！鲜香开胃汤汁多，一碗下肚脑门儿冒汗！( 二 )
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加入西红柿酱调匀 ， 这时候西红柿汤的颜色就更鲜艳了 。
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将腌制好的肉末倒入锅中 ， 稍微煮一煮 ， 煮至肉末变色 。
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将金针菇段倒入锅中 ， 中小火煮软 。
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再将剩米饭倒入汤汁中 。
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大火将米饭炒散 ， 混合均匀后 ， 加盐调味 ， 撒入葱段点缀即可 。
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小贴士：
西红柿选粉嫩的那种 ， 比较容易煮软 ， 煮西红柿的时候 ， 水稍微多放点 ， 中小火多煮几分钟 ， 直到将西红柿丁煮成酱 。
来源：美美家的厨房
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