孜然椒盐风味的鸡翅土豆条,鸡翅和土豆的结合,好吃到流泪
孜然椒盐风味的鸡翅土豆条 , 超级入味的美食 , 一口鸡翅一口土豆条 , 孜然和椒盐的香气在嘴里散发 , 感觉到食物之间的灵魂碰撞 , 好吃到飞起来 。
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食材:鸡翅 , 土豆
调料:葱姜8克 , 蒜末5克 , 料酒10克 , 生抽10克 , 老抽5克 , 黑胡椒粉10克 , 盐3克 , 椒盐10克 , 孜然粉10克
做法:
1·鸡翅对半切开 , 土豆洗干净去皮 , 切成条过清水 , 去掉多余的淀粉 , 捞出控干 。
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2·腌制鸡翅:放入调料(葱姜8克 , 蒜末5克 , 料酒10克 , 生抽10克 , 老抽5克 , 黑胡椒粉10克 , 盐3克)抓匀 , 腌制30分钟充分去腥入味 。
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3·土豆下油锅 , 煎至两面金黄 , 捞出备用 , 油锅里再倒入腌制好的鸡翅 , 同样煎至两面金黄 。将腌制鸡翅的料汁倒入锅里 , 让鸡翅充分吸收酱汁 , 更加鲜美 。
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【孜然椒盐风味的鸡翅土豆条,鸡翅和土豆的结合,好吃到流泪】
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4·再加入煎好的土豆条 , 椒盐10克 , 孜然粉10克 , 翻炒均匀 。就可以出锅啦 , 孜然椒盐味的鸡翅土豆条 , 滋滋滋的发出香气 , 一口鸡翅一口土豆条 。真是美滋滋
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来源:随手情感语录
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