三文鱼搭配牛油果,碰撞出不一样的美味,喜欢的做起来( 二 )
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【小贴士】:
1、最后挤上柠檬汁能够提升三文鱼刺身的鲜味儿 , 如果你要是能吃酸的话 , 也可以把柠檬切成片一起放在刺身里面点缀一下 。
2、 三文鱼一定要挑新鲜的 , 色泽鲜亮 , 有均匀清晰的脂肪纹路并且可以直接做刺身级别的 , 因为三文鱼片是生的容易沾细菌 , 有些三文鱼片只能加热才能吃 。
3、因为牛油果切开之后很容易氧化变黑 , 所以这个刺身大家一定要尽快食用 。
来源:菜菜记
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