家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵
家里有孩子 , 冬天多给他吃这5种食物 , 补脑力强筋骨 , 价格还不贵!大家好 , 我是馋嘴老于 , 今天和大家分享孩子们冬天可以多吃的5种食物!
经过秋风瑟瑟的洗礼后 , 寒冷的初冬在让人期待的雪花中悄悄地来临了!正所谓:地白风色寒 , 雪花大如手 。对于很多有孩子的家庭来说 , 冬天的饮食至关重要 , 油腻了不行 , 寡淡了也不行吃的的多了不行吃的的少了还不行!关键 , 饭菜还要营养丰富 , 荤素搭配 , 还得有滋有味才行!
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老于因为生活在海边 , 海产品便宜 , 所以到了这个时候 , 常常会给孩子做海肠捞饭 , 脆嫩的海肠 , 鲜脆爽口 , 咸香浓郁 , 配上大米饭孩子可爱吃了!这样的饭菜不油腻 , 营养又丰富 。今天和大家分享的这5种食物 , 也是这个道理 , 好吃营养高 , 关键还不贵 , 下面就一起看看吧!
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冬天 , 作为家长们千万不要认为多给孩子吃排骨就是好东西!本身孩子消化就弱 , 吃太多的肉不利于消化 , 不妨常给他做些带鱼吃!
带鱼是深海鱼 , 且营养丰富 , 含有大量的优质蛋白质、多种维生素以及不饱和脂肪酸 , 还含有磷、钙、铁、碘等多种微量元素 。最关键的是 , 带鱼符合好吃营养高 , 价格还不贵的所有条件!
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【红烧带鱼】
食材:带鱼、淀粉、葱姜、辣椒、生抽、老抽、醋、糖、盐、胡椒粉
做法:首先 , 把带鱼去除内脏 , 洗干净后切段备用;葱切段 , 姜切片备用;拿一个碗 , 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺醋、半勺糖、少许胡椒粉 , 混合在一起调成酱汁备用 。
盘子中倒入适量的淀粉 , 把带鱼均匀地裹上淀粉 , 然后锅中加入适量的油 , 烧至六成热时 , 放入带鱼 , 煎至两面金黄后捞出控油备用 。
另起一锅 , 葱姜、辣椒爆锅 , 炒出香味后 , 放入煎好的带鱼 , 然后再淋上酱汁 , 再加入适量的清水 , 大火烧至汤汁浓稠即可!
小贴士:不吃辣可以不加辣椒 , 其次 , 汤汁没必要烧干 , 这样滋味会更鲜美!
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很多朋友都知道一天吃一个鸡蛋 , 可以保证每日所需的营养!但对于孩子来说 , 无论是煮也好 , 煎也罢 , 几乎天天都是一样的 。所以 , 时常替换成鹌鹑蛋也是个不错的选择!鹌鹑蛋营养丰富 , 不仅能提升智力 , 还能促进身体发育 , 是非常不错的食物 。尤其是做成五香口味的 , 孩子们都爱吃 。
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【五香鹌鹑蛋】
食材:鹌鹑蛋、茶叶、葱姜、香叶、八角、酱油、食盐
做法:首先把鹌鹑蛋洗干净 , 放入锅中后加适量的清水 , 然后加入葱姜 , 2片香叶、一个八角 , 适量的绿茶 , 大火煮熟后放凉 , 最后放入保鲜盒中浸泡一夜即可 , 这样鹌鹑蛋会更的的入味好吃!
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