家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵( 二 )



山药被誉为“食中之药” , 营养最为丰富 , 特别适合孩子们吃!但是 , 一般家庭给孩子做山药 , 往往都是清炒 , 或者与肉排骨一起炖 , 没有新花样孩子自然不喜欢吃!
家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵
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【山药饼】
食材:山药、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、黄油
做法:首先 , 把山药去皮后放入蒸锅蒸熟 , 接着用勺子把山药挤成泥 , 得得过程中 , 加入白糖、鸡蛋 , 等鸡蛋完全被吸收后 , 再加入酵母继续搅拌 , 然后再加入面粉 , 搅拌至面絮状后 , 揉成面团 , 用擀面杖擀成0.5厘米厚度的饼状 。再用杯子压出一个个的小饼 。醒发30分钟后 , 放在平底锅烙至两面金黄即可!
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很多家长喂养孩子走的是精细的路线 , 一般都是加餐或者单独准备的 , 认为这样孩子的饮食已经非常好了 , 冬天也无需注意了 。其实 , 孩子的身体是比较脆弱的 , 一顿吃得不好 , 就容易引起不适 。而冬天常喝鲫鱼汤 , 可以增强孩子们的脾胃功能 , 并且营养也很丰富!
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【鲫鱼汤】
食材:鲫鱼、豆腐、小葱、姜、香菜
做法:先把鲫鱼清理干净内脏后 , 两面改刀备用;豆腐切成小块 , 葱洗净、姜切片 , 香菜切段备用 。锅中加入适量的油 , 开小火 , 下入鲫鱼煎至两成成焦黄色即可 , 然后放入葱姜 , 加入适量的清水 , 大火开锅后煮10分钟 , 再加入豆腐块 , 煮5分钟左右 , 出锅时撒入少许的香菜即可 。
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众所周知 , 南瓜营养丰富 , 孩子常吃南瓜不仅可以促进生长发育 , 还能增强机体的免疫力 。但是 , 不少家庭对于南瓜的吃法比较单一 , 除了熬粥就是蒸着吃!其实 , 不妨换一种做法 , 比如我们就经常烤着吃 , 孩子一次自己就能吃一个板栗南瓜!
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【烤南瓜】
食材:南瓜、食用油、盐
做法:把南瓜洗净后 , 切成月亮形的小块备用;烤盘铺上锡纸 , 把切好的南条条摆放在上面 , 然后再用刷子 , 均匀地抹上一层油 , 放入烤箱 , 烤至两面微微焦黄 , 拿出来后撒入一点点的食盐即可这样样方法 , 做起来简单 , 但是味道却很好 , 喜欢的朋友不妨试试 。
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【家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵】来源:馋嘴老于

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