按盆卖的新疆大盘鸡,加钱跑腿也要吃!
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玉林21年「 新疆大盘鸡」店
有人在这从小吃到大
还有许多人和我一样
加钱外卖跑腿也要买
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疫情又起 , 建议先外卖一波
【按盆卖的新疆大盘鸡,加钱跑腿也要吃!】过段时间再去实店打卡吧~
01
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阿这…该叫「大盆鸡」吧
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这店在玉林旁开了21年 ,老板和店员都是新疆人 , 专卖大盘鸡 。附近老食客们称它是 成都大盘鸡界的性价比之王 , 来过的西北朋友也说它够正宗 。
店内装潢普通 , 菜品种类不多 , 就这么看 , 好像也没多特别吧?
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直到香味从厨房飘了出来 , 好奇去看了看 , 师傅正翻炒着一大锅大盘鸡 , 直接往盆里扣 。对8起 , 是我低估了…
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鸡肉都是上午提前烧好 , 点单后再加个工 , 10min左右就好了 。
我们3人点的小份 , 铁盆占了桌子3分之2 , 满满当当全是肉 , 冒着热气 , 看得人体温和血压都升高了…这架势 , 该改名叫大盆鸡才对吧!
02
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小份?3个人都吃不完
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小份118元 , 大份158元 。小份 送一盘拉条子面(大份送两盘) ,写的适合2人吃 , 但实测 3~4人吃都行 , 肉量都赶上别处吃的特大份了!
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汤汁味道和以前吃的新疆大盘鸡不太一样 , 嬢嬢说是根据本地口味减淡了 , 偏家常香辣味 。点的中辣 , 感觉辣度还好 , 爱吃辣的可试试特辣~
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