建议:无论有钱没钱,多给孩子吃这些“食物”,营养高,别不懂吃
虽说 , 作为家长都期望“望子成龙 , 望女成凤”!但所有的一切 , 首先是要有个好身体!而好的身体除了日常的锻炼外 , 饮食也至关重要!因为 , 只有营养摄入得足够、均衡 , 身材才能棒棒的!
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而对于孩子来说 , 尤其是到了上学这个阶段 , 如果饮食搭配不合理 , 营养摄入的不足 , 既会影响孩子的生长发育 , 也会影响孩子的智力!所以 , 今天和大家分享几种营养很高的食物 , 而且都是冬天可以常吃的 , 下面就一起看看吧!
一、虾皮
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很多父母认为 , 吃就要给孩子吃最好的 , 就拿虾来说 , 越大的越好 , 其实 , 虾肉的营养的确丰富 , 但是如果能经常吃一些虾皮也是很有益的!虾皮所蕴含的营养物质对人体十分有益 , 里面不仅含有丰富钙、维生素、多种矿物质以及微量元素等等 , 还富含优质的蛋白质!每100克虾皮就含有40克左右的优质蛋白质 。
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虾皮好吃 , 营养也丰富 , 是孩子们补钙的最佳食物之一!但是如何才能挑选到优质的虾皮呢?
1、虾皮越干 , 重量越轻的越好!在购买虾皮时 , 抓起一把试试 , 如果虾皮很干 , 很轻 , 就是好的虾皮 。这样的虾皮不仅优质 , 保存的时间也长 。
2、虾皮的咸味越淡 , 气味越鲜香越好!因为虾皮非常的小 , 一般商家都会允许品尝一下 。所以 , 品尝之后 , 虾皮的咸味越淡 , 闻起来气味越鲜香的则是优质的虾皮;反之 , 如果有股臭鸡蛋的味道 , 则是劣质的虾皮!
二、黑芝麻
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自古以来 , 黑芝麻就被誉为“滋补强身”的食品之一 。黑芝麻营养丰富 , 它不仅含有丰富的蛋白质 , 多种维生素 , 还含有大量的软磷脂、钙、镁、铁等营养物质 。但是 , 很多家庭对于黑芝麻的食用还停留在芝麻糊上 , 其实还可以换几种吃法!
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1、烙饼或者烘焙时 , 在面皮外撒上一些黑芝麻 , 口感会更加的醇香美味;
2、黑芝麻还可以磨成粉 , 调制成馅 。一般搭配猪油、花生碎、核桃仁以及糖搅拌在一起 。用面皮包裹住后 , 烘烤或者是蒸制、煎炸都可以!
3、黑芝麻炒熟后还可以当做调味品 , 做凉拌菜时 , 抓上一把 , 整道菜都会很香;在家里涮锅时 , 在酱汁中 , 加入适量的熟芝麻也能增加料汁的醇香 。
三、红薯
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冬天就是吃红薯的季节 , 此时的红薯不仅营养高 , 味道也好!经常吃红薯可以维持人体正常的叶酸水平 , 其次 , 红薯还含有丰富的维生素、纤维素以及多种矿物质 。很多父母在做红薯时 , 往往就是放在锅里蒸 , 其实 , 红薯在家里烤着吃才更美味!
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