中秋佳节将至,不仅要吃月饼,还要吃4种美食
2021中秋放假时间表 , 中秋节不仅要吃月饼 , 还要吃这4种美食 。今天已经是8月的最后一天了 , 时间过得真快 , 转眼已经入秋好多天了 , 随之而来的就是中秋节也快到了 。中秋节是我们中国人除了春节 , 最重视的传统节日之一 。中秋节也是万家团圆的日子 , 中秋节很多外地工作的人也会尽量回去家里和父母一起过节的 。
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2021中秋放假时间表
中秋节的到来 , 为了方便工作的朋友能有空陪家人一起过节 , 我们国家都会安排放假几天 , 让大家都可以和家人团聚来过节 。同样 , 今年的中秋节是9月21日 , 还21天才到 , 中秋假日就已经公布了 。放假时间是从9月19日到9月21日 , 3天假 。9月18日和9月26日要上班 , 如下图表 。
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2021中秋放假时间表
月饼
中秋佳节 , 月饼是过节必吃的主角 。月饼的品种有很多种:五仁月饼 , 广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、琼式月饼和台式月饼等 。月饼的口味有:香 , 咸 , 甜等多种口味 。
无论你喜欢或是不喜欢吃月饼 , 中秋节当天都要准备些月饼来和家人一起品尝 , 因为这是过节的一种象征 。中秋节有的巧妇会自己在家里做月饼给家人吃 , 但更多的人是选择去超市购买些月饼回来吃 。
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月饼
桂花糕
其实中秋节除了吃月饼外 , 还要吃的就是桂花糕 , 桂花糕是我们中国的传统糕点 。桂花糕是有糯米 , 大米 , 金桂 , 干桂花 , 糖霜等食材 , 将糯米 , 大米 , 打成米浆后 , 加入金桂 , 干桂花等食材搅拌均匀后 , 放入蒸锅里隔水蒸熟后 , 端出来切成小块 , 撒上桂花 , 糖霜就可以食用了 。
桂花糕营养价值丰富 , 冷热均可以食用 。一般做好的桂花放冰箱里冷藏几个小时后 , 再拿出来食用 , 口感会更:清甜爽口 , Q弹又好吃 。
下图就是做好的桂花糕配上薄荷装饰 , 看起真是色香味俱全 , 非常养眼 。
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桂花糕
大闸蟹
秋天是大闸蟹上市的季节 , 大闸蟹含有丰富的胶原蛋白、钙、磷、脂肪酸 , 油酸等微量元素 。大闸蟹味道非常鲜美 , 其中大闸蟹的蟹黄和蟹膏最为鲜美好吃 , 可是由于蟹黄和蟹膏含有大量的胆固醇 , 所以不能一次食用太多 。秋天容易燥热 , 适量吃些大闸蟹补充营养 , 去除燥热是非常不错的选择 。
大闸蟹的做法:清蒸大闸蟹 , 红烧大闸蟹 , 油焖大闸蟹 , 麻辣大闸蟹等 。其中清蒸大闸蟹是可以保留大闸蟹原因的鲜美味道 , 而且不易上火 , 是非常不错的做法 。
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大闸蟹
葡萄
葡萄是秋天上市的水果 , 中秋吃过晚饭之后 , 和家人一起吃月饼赏月的时候 , 要吃些葡萄最合适不过了 。葡萄是现在正大量上市的水果 , 葡萄的营养价值非常高 , 是含有大量的铁 , 葡萄糖 , 维生素等多种营养成分 。葡萄的皮和葡萄籽都是可以食用 , 含有大量的营养成分 。如果害怕有农药的话 , 最好是剥皮后再食用比较安全 。
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