山东人：来，一起吃虫( 二 )
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不知道大家以前有没有看到过类似“××地方遇到蝗虫灾害 ， 很多农田受到侵害 ， 农作物被毁”这样的新闻？事实上 ， 在2017年的9月7日 ， 山东省潍坊市的峡山水库周围便出现了蝗虫灾害 。
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当时 ， 铺天盖地的蝗虫将正在成长期的玉米啃食的不像样子 。可就在所有人都在担心蝗灾会影响收成的时候 ， 转折却发生了 。
仅仅用了几天的时间 ， 峡山水库附近的村民不但将这些蝗虫送上了餐桌 ， 还通过卖蝗虫赚了不少钱 ， 甚至比种玉米赚的还要多呢！
山东人：“太香了 ， 要不再来一波？”
蝗虫：“惹不起惹不起 ， 为了吃点玉米 ， 我居然把命都搭进去了！”
对于蝗虫的做法 ， 一般也都会选择油炸或是香炒 。这样做出来的蝗虫口感非常的香脆 ， 妥妥的下酒菜了 。
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其实小编小时候也自己烤过蚂蚱吃 ， 还别说 ， 真的挺香的！
金龟子
这个金龟子可不是大家小时候在少儿频道看到的金龟子 ， 而是一种一般身上带着镭射光的“潮流”虫子 。
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别看金龟子长得有几分“姿色” ， 但它可是实打实的大害虫 ， 会危害农作物、林木、果树的成长 。
因为金龟子喜欢撞来撞去 ， 所以山东人给它起了一个昵称叫做“瞎眼撞子” 。
有人说 ， 金龟子炒过的味道比金蝉还要好吃一些 ， 所以尽管它不太好捕捉 ， 但许多人还是会为了一饱口福而对它趋之若鹜 。
蝎子
在山东青州地区有一道传统名菜 ， 叫做“菊花全蝎” ， 顾名思义就是菊花和全蝎 。
不过菊花不是真的菊花 ， 而是将干粉丝放在热油中炸发 ， 摆盘后的样子形同菊花 。但全蝎则是真的全蝎 ， 将油炸呈黄褐色的蝎子放在粉丝制成的菊花上 ， 便成了这道鲜美可口的名菜 。
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可是蝎子不是有毒的吗？
确实 ， 蝎子是有毒的 ， 但是经过油炸后的蝎子不但毒素会减少 ， 而且还具有镇痉、攻毒的功效 。
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嗨 ， 这哪还是人们记忆中恐怖的蝎子啊 ， 这不就是一道再懂事不过的食材吗！
所以如果大家下次再在山东的街头看到蝎子 ， 千万别害怕 ， 勇敢的吃了它！
但事实上蝎子可以捕杀有害昆虫 ， 如果大肆捕捉野生蝎子则会是使生物链断裂 。所以为了不破坏生态平衡 ， 也不放弃蝎子这样的美味 ， 热爱美食的山东人选择人工饲养 。
豆虫
豆虫就是豆天蛾的幼虫 ， 别看豆虫的颜色怪鲜艳的 ， 但说实话它长得真的看起来非常恶心 。
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不过烹饪之后的豆虫则是金黄金黄 ， 有点像土虫草 。并且口感酥脆 ， 是许多山东餐馆的必点好菜 。豆虫的营养价值也很高 ， 具有抗衰老和增强免疫力的作用 。
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